苗栗 直昇雞現炸雞排(鹹酥雞/米腸) - 苗栗

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店名: [苗栗苗栗] 直昇雞現炸雞排
地址: 苗栗縣苗栗市中正路1035號
電話: 0968-068976
營業時間: 15:00–01:00(禮拜二公休,禮拜一偶爾會休息)
停車: 機車尚可,汽車難
官方臉書: 直昇雞現炸雞排
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聽說直昇雞現炸雞排非常地優,

所以,就特地找了一天跑來試試




直昇雞現炸雞排是在大碗公便當店的斜對面,

招牌雖然不大,倒是還蠻好找的

因為只有老闆一個人在忙,

所以,點餐後,請先付款





甜不辣(25元)

甜不辣微酥,吃起來不太油,口感比較Q一點,

只是,跟一般的甜不辣口感比較不一樣






有骨鹹酥雞(30元)

上圖是兩份

店家有幫我摻蒜末

有骨鹹酥雞皮比較乾些,我沒有很愛






無骨鹹酥雞(30元),米腸(20元)

上圖是兩份

因為店家的無骨鹹酥雞比較小塊,加上皮比較乾些,吃起來比較沒有吃大塊肉的口感

米腸倒是新鮮,外皮又炸得很酥,是非常好吃的米腸







雞排(55元)

當天是買了兩片,所以,就拍了兩片雞排的全身

店家的雞排挺大片的,

店家的雞排是傳統雞排粉,外皮酥酥的,單吃不會死鹹


一開始吃雞排,雞排就蠻厚的,

不過,比較像是雞絲的感覺

後來,吃到三分之一的部分,就吃到很嫩的雞肉,而且,吃得到非常鮮美的雞汁.

不過,若是外帶回家再食用,比較吃不到好吃的雞汁與鮮嫩的雞肉

雖然雞排一樣是很厚實,但是,口感就是有差

比較有骨頭的部分,皮炸得酥酥的,略帶點甜味

整體搭配起來,是cp值蠻高的現炸雞排.






地瓜條(25元)

老闆幫我做甘梅地瓜

地瓜的皮很薄,微甜,甘梅粉略帶點酸甜味

雞排挺厚的,略帶點肉汁,皮炸得酥酥的,

整體搭配起來,是cp值蠻高的現炸雞排.




炸魷魚(40元)

上面是兩份

店家的炸魷魚外皮酥脆,卻一點也不含油,

裡面的魷魚很好咬,卻略帶點Q勁,是很厲害的炸魷魚




店家的油蠻乾淨的,炸物吃起來也不油

我比較愛店家的雞排,魷魚與米腸

p.s. 店家常售完為止,請記得先看官方臉書,再前往購買



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酒娘未笑
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