苗栗－泰安觀止。六樓流雲餐廳晚餐 - 苗栗

圖文網誌版：

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地址：苗栗縣泰安鄉錦水村圓敦５８號(GPS定位請看官網)

電話：+886-37-941777

價位：５２８０～２４０００元

商家網址：泰安觀止官方網站

無線網路：有

附註：每月第一、三週的週二店休




↑「餐廳內」

泰安觀止的晚餐需另付，並未包含在住房內

五、六樓分別供應buffet與單點的菜餚

前陣子在石垣島過了好幾天的buffet養豬生活後

現在對於buffet都有一點莫名的恐懼感XD

所以很自然地，我們就到六樓的流雲餐廳吃單點菜式囉！




↑「小菜」招待

美味指數：★★★☆☆


我們選擇的是兩人的套餐

等待餐點前先來嗑點花生囉！




↑「荷香芋絲籤」

美味指數：★★★☆☆


剉籤的芋頭絲、韭菜、豆干碎與櫻花蝦一同拌炒

這道餐點可以直接當主食吃或是配白飯吃。




↑「觀止和風味冷盤」

美味指數：★★★☆☆


冷盤有尖筍沙拉、蜜蘿蔔與煙燻豬肉

尖筍很甜沒有苦澀味，煙燻豬肉多汁好吃

至於蜜蘿蔔嘛...Mana還是不喜歡吃紅蘿蔔:P




↑「泰安燻香漂流木」

美味指數：★★★★☆


這裡的燻香漂流木指的是一條條的豬肋排

豬肋排外層裹著特殊的香料，風味特別

外表看起來乾硬，但嚐起來卻是軟嫩多汁，好吃。




↑「鹹魚雞粒豆腐煲」

美味指數：★★★★☆


鹹魚、雞粒與豆腐都是很普通的食材

但卻從沒想過要將這些食材一同組合在一塊兒

這道創意菜式碰撞出的火花Mana個人還滿喜歡的

雞粒軟嫩、豆腐表面煎得有些焦黃，煲煮得很入味

醬汁勾了芡汁，鹹香的風味真是下飯，好吃啊！




↑「櫻花蝦炒時蔬」

美味指數：★★★★☆


翠綠高麗菜混與櫻花蝦的風味很match。




↑「馬告蒸魚鱒」

美味指數：★★★☆☆


一開始還以為是完整的一條魚

仔細看才發現是切半的，刀工還不錯...

鱒魚的魚肉細嫩，嚐來甘美多汁

服務生說＂馬告＂就是一旁黑色小籽

是原住民常使用的山胡椒，微辣、可提味。




↑「福菜桂竹筍湯」

美味指數：★★★☆☆


每次喝到桂竹筍湯都會讓Mana想起小時候

鍋爐上總是慢煮著一大鍋桂竹筍，可以吃好幾天

越吃到越後頭，那滋味真是說不出的好啊！




↑「甜點」

美味指數：★★★☆☆


多吃點白木耳對女生很好的喔！




↑「水果」

後記：

泰安觀止附近真的沒什麼店家，僅有一間小小的店

流雲餐廳當天的餐點整體來說，我們覺得都還不錯

吃飽飯後經過buffet的樓層，看了一下buffet內容覺得普通

再加上嚐了隔天早餐的buffet...對這兒的buffet沒什麼信心就是了＠＠




圖／文：Ｂｉｂｉ／Ｍａｎａ


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