[苗栗] 中苗臭豆腐/萬華甜不辣/誘香滷肉 - 苗栗

http://llafcdll.blogspot.tw/2015/01/blog-post_76.html

===========================================================
店名: [食記] [苗栗苗栗] 中苗臭豆腐 / 萬華甜不辣 / 誘香滷肉飯
地址: 苗栗市至公路66號
電話: 0987-042-673
營業時間: 14:00--22:00(禮拜天公休)
停車: 機車易,汽車難
===========================================================




中苗臭豆腐 / 萬華甜不辣 / 誘香滷肉飯是在至公路上.

因為剛好路過,就停下來用餐.




店家是在弘爺漢堡的隔壁,有綠色的遮陽棚.




店家的立牌不大,其實還蠻容易錯過的

店家的價目表就貼在攤子側方

店家有推出一些秋冬新品






店家是由一對夫妻所掌廚,

店家以賣臭豆腐, 萬華甜不辣, 誘香滷肉飯為主.

這邊是放甜不辣的位置




老闆娘會先將甜不辣等料夾好,再倒進熱高湯即可.

店家的壓麵就是科學麵.


店家有經營汽球店,

前頭兼經營小吃




店內的座位不多,顧客大多外帶.

桌上有店家的價目表.

甜不辣可以免費加湯.






臭豆腐(40元)

一份臭豆腐有五塊臭豆腐,泡菜.

泡菜脆口，略帶醋味

臭豆腐有放上蒜泥,醬汁.

臭豆腐薄而微酥，豆腐鲜嫩多汁，X

我有把臭豆腐,泡菜做結合,口感還不錯,

可惜店家的辣椒是市售辣椒,不夠美味！






甜不辣壓麵(50元)

店家有附沾醬給我,

店家的沾醬略帶點味噌的甜味,味道還不錯.






我有請老闆幫我摻辣,不過,味道沒有很優.

油豆腐新鮮，没啥入味，

小貢丸Q彈略帶點肉汁、黑輪微Q，

甜不辣裡面有百頁豆腐,貢丸,黑輪,甜不辣,蘿蔔,豬血膏.

白蘿蔔鮮嫩多汁，百頁豆腐軟Q，




壓泡麵太軟了些，不推.

油豆腐新鮮，没啥入味，甜不辣超Q，

湯頭略帶甜味,蒜蓉味重，蒜蓉味重，味道還不錯！




以這次吃到的餐點,大部分的餐點味道還可以,沒有很令人驚艷.

倒是多汁的蘿蔔讓我念念不忘.

下次再去點店家的雞湯,滷肉飯試試.

--
酒娘未笑
部落格: http://llafcdll.blogspot.com/
臉書粉絲團: https://www.facebook.com/llafcdll




--