苑裡修車廠裡的隱藏版-灣麗手工窯烤PIZZA - 苗栗

灣麗手工窯烤PIZZA

地址：苗栗縣苑裡鎮山柑里1鄰4-11號
（苑裡交流道下往三義方向的左手邊的修車廠）
電話：0932-538293
營業時間：星期六、星期日 11:00-19:00（目前只有假日賣）



精彩網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/beauty31083/15187856

休了九天假，大家蛇年過的開不開心呢？我這個年過的有點廢，每天看影集看的很晚，然
後睡到中午緩緩起床，偶而跟家人打牌，偶而出去走走晃晃，好像過得有點空虛，但因為
過年阿，就是要空虛要糜爛還要夠廢才行，所以我的網誌硬是也跟著荒廢到開工日才來除
個草，蛇年第一篇就為大家獻上苑裡隱藏在修車廠的手工窯烤披薩，很酷吧！而且老闆只
有六日才開唷...

就是這麼簡單的一個可愛手工窯烤披薩車，像個小金龜殼一樣真有趣

真的就藏在修車廠裡面，不仔細看還不會發現呢！
就位於苑裡下交流道往三義方向左手邊的修車廠！！

賣的品項還挺多種的

其實他們手工PIZZA有點費工，老闆必須不停的剷動窯烤PIZZA，因為薄皮容易烤焦吧～光
看就替他累了..不過我原以為會等很久，但其實只要大概五到十分鐘就可以了，真的還蠻
快的，或許是因為薄皮PIZZA比較好烤吧！！

這個小磚窯真的好可愛︿︿

一旁的家人幫忙備料製作披薩

老闆是用龍眼木（？）窯烤，這樣烤出來比較香..

灣麗手工窯烤PIZZA的品項與價格，可以選擇薄跟厚PIZZA，還可以加起士！！

蜂蜜蘋果 （薄皮） 160元
我吃過甜PIZZA，但覺得外面賣的太甜了，不過這一家的甜度剛好，重點是蜂蜜香氣很濃
郁，而且蘋果看起來很多很真材實料，蘋果不會變黑或變黃耶，看起來好漂亮，上面還灑
上葡萄乾增加口感，這個PIZZA大概有八吋，便不便宜很見仁見智，我個人覺得還不錯，
一個PIZZA大概可以兩個人吃吧！！

我喜歡薄皮PIZZA，喜歡那種焦焦香香脆脆的感覺，他們薄皮真的挺薄的，吃起來那口感
香脆度剛好..
蜂蜜與蘋果的搭配很不賴，蘋果甜甜脆脆的還有蜂蜜的香氣，我們全家都比較喜歡這一個
口味唷！！

青醬海鮮 200元（另加莫札瑞拉起士35元）
我們有另外加了莫札瑞拉起士，想說吃起來比較濃郁，但沒想到我們有點小失望，因為青
醬海鮮調味有點過淡，海鮮香氣有，青醬的口感也有，但搭配起來淡淡的，沒有重點與記
憶點，就是很平鋪直敘的口感，沒有驚喜可言這樣～喜歡吃清淡口味PIZZA的人可以考慮
，但對我們這重口味一家人而言，不是很甲意.....

其實他們料給的不少，但就是調味太平淡了
當然如果可以增加一些口感的豐富度以及調味加重一些，應該會更讓我喜歡吧！！

後記：
這一家我吃了兩次，總共四個口味，除了這次的青醬海鮮還有蜂蜜蘋果以外，我上次是點
燻雞磨菇跟夏威夷披薩，燻雞磨菇真的很好吃，調味也比較重，吃起來比較鹹香，但夏威
夷披薩跟青醬海鮮一樣很清淡，覺得吃起來有點小空虛，所以建議老闆調味上要注意一下
這樣，當然喜歡清淡的人也不在少數啦！只是我們不是很喜歡而已，我個人推薦燻雞磨菇
跟蜂蜜蘋果兩種口味，提供給大家參考唷！！




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灣麗手工窯烤PIZZA

地址：苗栗縣苑裡鎮山柑里1鄰4-11號
（苑裡交流道下往三義方向的左手邊的修車廠）
電話：0932-538293
營業時間：星期六、星期日 11:00-19:00（目前只有假日賣）
FB：https://www.facebook.com/WanLiPizza
網址：http://tw.myblog.yahoo.com/spencer-pizza/







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