苑裡。古斯托義式餐廳。隱身於球場的料理 - 苗栗

餐廳名稱：古斯托義式料理
消費時間：2020年/1月
地址：苗栗縣苑裡鎮石鎮里1鄰1-1號
電話：037-743377
營業時間：06:00~21:00
每人平均價位：300以上
可否刷卡：可
有無包廂：無


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網誌版:https://lihi1.com/voM0a/aul6xu4
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今天要介紹給鄉親的是自己覺得很特別的餐廳XD

古斯托料理隱身在高爾夫俱樂部內，平常可不會特別想到。

過不久就情人節了，帶情人來吃也是滿驚喜的XD


苗栗苑裡的全國花園鄉村俱樂部，除了廣闊的高爾夫球場外，也提供餐飲及住宿。

看了心曠神怡的大草原，美味的餐點，還有兒童遊戲室和泳池，

就像是小型渡假村，很適合假日帶著全家一起來走走。


而古斯托義式餐廳是全國花園鄉村俱樂部其中一間餐廳，主要提供西式料理。

也舉辦許多大型活動，像是春節桌菜、還有四月時的泰國潑水節相關活動等，

也很適合舉辦婚宴，春酒，PARTY。


2009年開幕的古斯托西餐廳，取義大利文Gusto追求品味的概念，

跳脫一般人對球場餐廳的既定印象，提供美味的餐點。

而餐廳內寬敞典雅的空間，落地窗外的藍天綠地和泳池畔，

更讓在古斯托用餐有種高雅而慢活的情致。

十分適合與情人來場浪漫的燭光晚餐。


一路蜿蜒，寧靜的氛圍，全國花園鄉村俱樂部就隱身在苑裡。

很喜歡這種探險的感覺XD

看到交叉路的這個標誌後，不到五分鐘，就能到全國花園鄉村俱樂部的門口。

今天真的是來探險的，要不是看到網路上對於古斯托西餐廳的介紹，

平民如我應該完全不會想到要到高爾夫俱樂部裡吃飯。

放眼望去是一片又一片寬闊的草地。

真的有好多人在打高爾夫球。

據說好多國手都是在這兒訓練的。

從來沒打過高爾夫的我，對高爾夫的想像就是有錢人的運動，還有．．．野原廣志ＸＤ

小新的老爸都會為了陪上司打高爾夫而買高爾夫球桿，然後跟美冴吵架ＸＤ

從球場某些地方往下眺望，是可以俯瞰整個台中市的。

是賞夜景很好的地方。


中餐廳旁就是停車場，腹地遼闊。

而古斯托西餐廳在稍高的地方。


古斯托西餐廳的門口。

挑高的空間十分氣派。

門口的接待人員會帶位。

進門左手邊有販賣一些小農商品。

打卡還有精美小禮物。

主要販賣的是天然鮮果乾和苑裡小農自種的台南十三號香米，我各帶了一份回家。


餐廳除了裡面的廚房外，中間有小小飲料吧檯。

聽說古斯托餐廳早上六點到十點是提供房客早餐服務的。

餐廳藏酒豐富，還有酒窖區，喜愛品酒的人可以跟餐廳詢問。

左邊有十人桌，春酒或喜宴都適合。

而右邊就是適合小家庭或夫妻情侶平時來用餐的地方啦。


這次兩人來用餐，單點了五道菜。

若要慶祝情人節，也可以參考菜單裡的雙人套餐哦。


油封小章魚（300元)

油封小章魚送上桌時鐵盤燙得滋滋作響，香氣隨著熱騰騰的蒸煙直撲口鼻。

紅色的辣椒和黃色的玉米筍增添這道料理的視覺美，

怕辣的朋友也不用擔心，油封小章魚的辣很輕微，開胃卻不會辣過頭。

有嚼勁的小章魚吸附了辣油，吃起來很過癮。

鐵盤一旁的圓麵包外酥內軟，沾取初搾橄欖油後搭配小章魚吃十分夠味。

油封小章魚是較重口味的一道料理，但搭配圓麵包調和後，卻讓人唇齒留香。


佛羅倫斯海鮮烘蛋（240元)

熱呼呼的烘蛋可是法式料理的常客，與台灣的蛋料理吃起來很不一樣。

厚厚的海鮮烘蛋，裡頭有各種海鮮料，還有番茄。

裡面的烘蛋吃起來蓬鬆而蛋味十足，有種吃鹹蛋糕的感覺ＸＤ

各種海鮮吃起來鮮美，用料扎實。


法式洋蔥湯（220元)

有什麼比在寒冷的冬天喝一碗熱湯更溫暖的呢？

點一碗法式洋蔥湯吧。

法式洋蔥湯是品嘗法式料理時絕對不會忽略的一道菜。

小火翻炒洋蔥，將洋蔥的辛辣化為甜蜜的美味，琥珀色的湯頭濃縮了多層次的滋味，

酥脆的麵包承載著誘人的起司，

這樣一道湯品，一定要趁熱品嘗。


炭烤紅蝦櫛瓜義大利麵（380元)

相較於前面較重的口味，這道義大利麵料理就清爽許多。

新鮮彈牙的蝦子，Ｑ彈的麵條，十分爽口。


西班牙海鮮燉飯（780元)

西班牙海鮮燉飯端上桌時我們一陣驚呼，

上層鋪了滿滿的海鮮，看起來極其豐富。

龍蝦、花枝、淡菜、蝦子等，還有青豆仁點綴得更加繽紛。

下層飽滿的西班牙米吸附醬汁味道獨特。

滿滿的料吃得出新鮮。

燉飯的米微硬，十分道地。

擠上檸檬口感更多元。


吃飽後到處晃晃散步吧。

餐廳外面有戶外用餐區，也是舉辦大型活動的好地方。

那一大片綠地是高爾夫練習場，用餐的客人也能在那兒走走散步。

聽說戶外婚禮很多都選擇辦在那兒。

我非常嚮往西式的戶外婚禮，看到後直說要在這兒結婚。

如果可以在這兒結婚，真的超幸福的啦

除了超大草地，泳池也是古斯托的另一賣點。

清澈的泳池，適合各項活動，更適合親子遊。

帶著孩子來消磨時間，全家都能玩得開心。

四月開始的潑水節相關活動行之有年，一定非常熱鬧。

泳池邊有提供沖洗區，會館裡也有更衣室。

泳池有分兩邊，

左邊是淺水區，適合給小朋友踏踏水，十分安全。

踏過階梯後，右邊便是深水區，可以給大人玩水，

若小朋友要玩，大人就要陪同並多注意了。

練習用的球場，會看到小朋友來練球。

球場上有潘政琮紀念手印，潘政琮是苑裡人，

也是台灣第一位獲得世界業餘高球排名第一名殊榮的高爾夫好手。

餐廳旁是住宿區，裡面有許多設施，是用餐的人也能使用的。

名人簽名球。

在全國花園鄉村俱樂部內常看到牆上掛著高爾夫球相關文物。

會館內有可供休息的地方，有簡單的飲品。

繽紛的擺飾，後方是健身房。

設施非常完善。

兒童遊憩區設施簡單，但已夠孩子們玩上一整天，爸媽只管在旁邊休息。

高爾夫模擬器。

在上真正的球場前，先來模擬一下吧。


最後帶一份辦手禮滿足地回家。

台南１３號香米是古斯托餐廳和苑裡在地小農特別合作的，一斤１００元。

煮起來有濃濃的芋香，吃起來粒粒分明。

而天然鮮果乾一包也１００元，強調用低糖方式醃漬，健康好吃，也很適合泡茶。


古斯托義式餐廳的餐點道道美味，用餐氣氛極佳，活動空間也大。

是很適合度假散心的好所在。


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