苑裡-麻麻辣辣又油又香的美味-鵝肉周 - 苗栗

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By Iris
at 2012-12-05T04:03

Table of Contents

鵝肉周(苑裡店)
電話:037-855848
地址:苗栗縣苑裡鎮世界路(華南證券旁)




精彩網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/beauty31083/15186311


很久沒寫苑裡食記了,最近真的太常往外跑,偶而還是要關心一下苑裡美食最新動態,最
近聽人說苑裡世界路上開了一家叫做鵝肉周的小吃店,但是他除了鵝肉有名以外,麻辣臭
豆腐也是一絕..無辣不歡的我,就趁著陪我阿木去黃昏市場買菜時,來嘗嘗鮮了,真的很
開心苑裡越來越多美食可以讓我打打牙祭︿︿

世界路上我常來,因為這裡有我超愛吃的阿力雞排,不過最近這裡開了不少家小吃也挺不
錯的..

原本以為不就是小攤子而已,結果我發現老闆有用心在裝潢捏...

賣的品項還不少

這老闆很妙唷,他是台北汐止人,老婆才是苑裡人,他在台北有開一家鵝肉周,生意也不
錯,但因為濟公活佛的指示下,他就毅然決然一個人跑到苑裡開店了,妻子都在台北汐止
,店也給老婆管,自己一個人來到這個對他來說有點陌生的苑裡,問他為什麼?他說因為
濟公師父連地點店面都指示好了,就聽神明的吧!來鄉下做生意也比較養生這樣~恩..我
真的覺得這老闆很虔誠,如果是我的話...這真的是不太可能的事情阿!!

果然台北人的思維就是不一樣,苑裡的小吃或餐廳很少在裝潢的,通常擺個幾張桌椅就開
店了,但鵝肉周誠意十足,用古早味的照片壁貼。讓整家店很有復古風情,亂有親切感的
,就連廁所也很乾淨...桌椅也是特別挑選過,我喜歡這裡的裝潢風格,挺古早味的阿!


養鴨人家的照片,好懷舊

店裡有賣麻辣什錦小火鍋捏..還有宜蘭粉肝跟煙燻花枝

這次只有我跟阿木兩個人,只能挑幾樣重點來點

麻辣臭豆腐 60元
這一定要點的,對於我們這種愛辣的人,是抗拒不了麻辣臭豆腐的誘惑低..
鴨肉周的麻辣臭豆腐料超多,除了鴨血與豆腐以外還有很多竹筍,我很少看到加竹筍的捏


他們家的臭豆腐真的有入味,看那個氣孔很多就知道了,鴨血也很嫩很入味,那麻辣的湯
頭超辣的,很濃郁也夠香...吃起來很過癮!就愛這種辣勁,入口雖然有點辣嗆,但隨即
可以感受到那回甘的香氣..怕辣的人請小心服用唷,是可以跟老闆說要小辣啦!

鵝油拌飯 15元
喔,這個讚,必點,鵝油拌飯看起來很簡單唷,但吃起來那香氣真的迷人極了,鵝油的香
滑甘甜搭配油蔥酥與白飯攪拌過後,那口感真的真的會上癮,雖然單吃有點不夠鹹,不過
搭配著菜或鵝肉吃剛剛好,這也是我家長輩的最愛阿啊啊啊!!!

切仔麵(油麵) 大/45 小/30
我媽很愛吃湯麵,所以就點了切仔麵,一剛開始我看湯頭有點清淡,有點擔心吃起來沒味
道,但真的不會捏~喝起來濃郁甘甜還有油蔥的鹹香,溫潤滑順的口感,讓我阿木吃的還
挺開心的,重點是這未免也太大碗了吧...老闆是想撐死我阿木嗎?建議女生食量小的,
點小碗就夠了唷!!

油麵有入味唷,而且很Q彈..淡淡的油蔥酥香與濃郁湯頭,還不賴︿︿

鵝腿(每兩計) 時價
其實我忘了這一盤多少錢了,我喜歡吃腿的部位,而老闆也很貼心把部位分很細讓你挑選
,他們的鵝肉很嫩,因為老闆燙的剛好熟但又不至於太透,有點嫩粉紅色澤的熟度,讓鵝
肉剛好滑順嫩口,沾點鵝油與調味就超好吃的!!鵝肉真的超級揪西....

粉嫩色澤的鵝肉,滑嫩順口又甘甜鮮嫩多汁極了,沒話說,真的好吃~

皮蛋豆腐 30元
事後追加的皮蛋豆腐,就是一般的皮蛋豆腐,沒有很驚豔但很好吃,純粹個人喜好,看到
皮蛋豆腐不點會死這樣~

宜蘭粉肝 60元
這個搭配麵還是飯或配酒吃都超讚的說,因為它很鹹香,一般肝會有點腥味,但這個不會
,粉粉的口感,鹹鹹的帶著粉肝特有的香氣,單吃會有點鹹,但搭配飯、麵吃剛好夠味,
還不錯的小菜,值得嘗嘗..

如果愛吃辣的朋友,這裡有俗稱鬼椒的辣醬,請酌量添加,否則後果自負這樣~XDD

這是一家誠意十足的好店,有親切老實的老闆以及寬敞的空間還有美味的料理給懂吃愛吃
的苑裡鄉親,雖然還有值得改進之處,例如我後來再去吃時有遇到沒入味的問題,但當場
反應,老闆會馬上為您處理,也許是太忙碌沒注意到比例添加的問題等等,我是覺得他們
是很樂意改善並聽取建議的店家,就是有誠意的店家無誤!!另外我後來去吃了幾次,發
現鵝汁血糕也超好吃的,推薦大家必點.......以上純屬個人食後感,提供大家參考摟︿
︿




精彩網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/beauty31083/15186311



鵝肉周(苑裡店)
電話:037-855848
地址:苗栗縣苑裡鎮世界路(華南證券旁)








延伸閱讀:
關於更多苑裡美食請按此:
http://www.wretch.cc/blog/beauty31083&category_id=13547331




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