芳鄰-涮涮鍋、私房套餐 - 基隆

芳鄰-涮涮鍋、私房套餐

好讀好看圖文影音誌:http://www.wretch.cc/blog/hun923039/11395904

經國學院附近有一家涮涮鍋的餐廳，非常受到師生喜愛。業者將餐廳佈置成
歐洲鄉村風，搭配自家種的有機蔬菜及每日熬煮的新鮮湯頭，讓消費者放鬆
心情享用一餐，有到國外攻讀學位的老師表示，最能勾起鄉愁的，就是這間
餐廳。

濃郁的咖哩火鍋、原味新鮮的蕃茄鍋、養氣補身的藥膳鍋、泰式火鍋或是原味
鍋，每一種火鍋的湯頭，業者都相當講究，健康食材熬製湯頭，搭配一整大盤
的有機蔬食，讓消費者吃的好滿足。

由於餐廳位置就在經國管理學院附近，很多老師都很喜歡到這裡用餐。
經國餐旅系主任周景堯特別推薦這家餐廳，他說從附餐的部份，就可以看出業者
到底有沒有用心。

這裡所有的冷熱飲都是當天早上新鮮泡製，咖啡選用最新鮮的豆子，用餐完後來上
一杯，真的是極大享受。

每一道餐點都是葉莉嬋夫婦的精心傑作，研究再研究的鄉村風味餐，更是擄獲不少
老饕胃蕾。最棒的是所有蔬菜幾乎都是自家種的，有機栽培不施農藥，要讓顧客吃
進健康。

走歐式鄉村風格的餐廳，從內到外的佈置採用大量的石材，燈飾、壁飾、廁所，每一
處都可看見業者的用心。

學廣告設計的老闆娘，與很細心的老闆，兩人花了八年時間，努力打造這家特色餐廳
，終於開花結果。 就是把店當自己的兒子一樣在照顧，開始時的艱困期，兩人咬牙苦
撐，而生意做的實實在在，也贏得不少掌聲。

涮涮鍋、私房套餐，是老闆夫婦倆傳遞心意的最終成果。


芳鄰-涮涮鍋、私房套餐
http://www.funling.com.tw
地點:基隆市復興路261號B1
電話:2437-8717 營業時間:11:00-21:30(14:30-17:00休息)
每逢週日公休


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