花連順富裕手工刀削麵 - 花蓮

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1DnV0Uda ]

作者: greenthumb (一個人的精采) 看板: Food
標題: [食記] 花連順富裕手工刀削麵
時間: Sun May 8 09:21:30 2011

照片區：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=greenthumb&book=133&page=2
網誌版：http://www.wretch.cc/blog/greenthumb/8906909


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消費時間：2011/2
純文字版如下→
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店名：順富裕手工刀削麵
地址：花蓮市民國路79-1號
電話：(03)832-6359
營業時間：1100~1400，1630~2030(每月第二、三及第四週星期二公休)


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連假最後一天的花蓮中午實在是不知道要吃啥？所以又跑來吃順富裕刀削麵，可
能太久沒有來光顧，好像招牌有變得比較活潑一點喔！


中午用餐時刻，客人依舊高朋滿座，還好我們只有兩個人，而且大家也都是來用
餐，用完餐就會離開，所以翻桌率還挺高的。


重點就是放在刀削麵就對了，還有一些熱炒類，那應該還是要呼朋引伴來吃會比
較划算。


小菜都在櫥櫃裡，自行取用，每盤的價格都是$30，我拿了兩盤，其中一盤就是
蜜芋頭，蜜芋頭如果吃到比較小塊一點，口感就會很鬆軟且入味，因為我有吃到
比較大塊一點，裏頭還是有沒有透的情況，這款蜜芋頭我覺得吃起來普普，沒有
特別讓我很驚艷。


另外一款就是閃光要拿的海帶絲，我比較喜歡比較軟一點的海帶絲，這裏的海帶
絲吃起來也都是偏硬，調味算還好，我也覺得普普，反正來這裡的重點是刀削麵
，小菜我就覺得還好。


蔥油餅$45，一共有八小片，每片的薄度都挺薄的。


吃起來不會很油膩，不過有點太乾，但是薄薄的一片吃起來不太有負擔。


肉絲炒麵$70，因為炒麵都是現做現炒，所以都要等有一會兒時間，這次還是跟
蔬菜麵條無緣，殘念= ="！


豬肉絲很嫩，有一點沙茶的味道，刀削麵兩側吃起來會比較軟一點，但吃到中間
一點又會變得比較Q，同時咬在嘴裡，不同的層次口感，調味不會太鹹，但麵條
有有入調味的味道，是沙茶的口感，我個人還蠻喜歡的。


2/25：好久不見花蓮你好嗎？？
2/26：山東豆漿大王→海洋公園遊記→海洋公園驚喜記→月盧。
2/27：武記越南河粉→蝴蝶谷溫泉度假村→家裡美味濃郁的薑母鴨。
2/28：順富裕手工刀削麵→蜂之鄉。


心得報告到此，謝謝收看！
下台一鞠躬！

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懶得說話的時候就唱歌八
不想再解釋什麼的時候就唱歌八
不應該吃零食而嘴巴卻發癢個不停時就唱歌八
想要對那個人說我愛你又擔心會不會太衝動時就唱歌八
眼淚快要掉下來但怎麼也不能讓別人發現你再傷心的時候就唱歌八
明明很難過然而還是要努力說服自己其實一切根本都無所謂得時候就唱歌八

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