花蓮黃金蜆的家-立川魚場 - 花蓮

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暑假花蓮的天氣都超好，非常的適合出遊，因為之前一直在看有節目介紹立川魚
場，看摸蜆仔很像很有趣的樣子，所以我也要黃老爺帶我去摸個蜆仔拉！立川的
地址為：花蓮縣壽豐鄉共和村漁池路45號，印象中很像黃老爺都是騎台九線，其
實騎到壽豐的時候，一路上都有標示，跟著標示走還蠻清楚的，園區內的停車位
也算多。


其實摸蜆的地方就小小一塊，然後正午時間擠了非常多的觀光客在摸蜆，實在是
很懷疑這樣摸得到蜆嘛？？


如果要下水摸蜆是要買門票的，一個人是$100，會給一個盒子裝蜆，門票可以優
惠A、B兩種方案，A方案為抵炒蜆$50或帶走所摸的蜆(上限為一斤)，B方案可換
蜆丸湯或30元以下飲品，一開始我還跟黃老爺傻傻的附兩個人門票錢，可是卻發
現都沒有人在管制，甚至也有看到四、五個人摸一盒蜆，所以我也不知道到底下
水要不要算門票就是了。


一堆人排隊等著買票要摸蜆。


會有專人解說黃金蜆的由來，蜆生長環境是流動的淡水沙地，早期各地河川、水
溝、湖沼都可發 現，但因現代人為開發破壞與汙染，已漸漸失去蹤跡。立川漁
場因得天獨厚的地理特性，養出的蜆多為漂亮的金黃色且鮮嫩豐美，故名「黃金
蜆」。是全國唯一的黃金蜆產地。現場還有蜆精可以試吃。


付錢買門票之後，黃老爺也加入了撈蜆的行列中，看他拼命的挖挖挖。


其實蜆仔都不是在土表面可以摸到的，如果想要收獲多一點的話，就要把手挖進
土裡頭，然後在把沙洗掉，大概會收獲比較多一點，看我摸得滿頭大汗。


摸了快一個小時，背上曬得太陽實在是很燒，結果也是快一半的蜆，而且每顆蜆
都好小，摸得真沒有成就感。


而且正午時分的水實在是很燙，一點都沒有冰涼的感覺，所以我們決定摸個半盒
就要去吃東西拉！


有的人都還撐著傘在摸蜆呢！


我們的A卷是選擇炒蜆抵$50，所以還要在補$100，$100的炒蜆真得很大盤，滿滿
都是蜆仔。


幾乎每顆蜆肉都湯汁飽滿，可是我覺得有點在隨便亂炒的感覺，因為湯汁都沒有
味道，感覺上蜆仔肉飽滿，但咬下去都只有水的感覺，而且吃到後面蜆肉都有點
膩，還真想來碗飯阿！


另外一個我們用B方案換蜆丸湯，一碗湯有四顆蜆丸。


可以看到丸子裏頭還有蜆丸的肉，但是我覺得吃起來也是沒有甚麼鮮味，就真的
是普普通通的味道，都沒有丸子的鮮甜味。


因為天氣實在是太熱了，所以我們決定要來買有放蜆精霜淇淋來試試，有巧克力
和牛奶口味，我選擇了綜合口味。


因為天氣實在是太熱了，所以霜淇淋都來不及成型就融化了，不過吃起來是都沒
有蜆精的味道，就像一般的霜淇淋口感一樣。


看黃老爺都不想理我，只想要趕快把手上的霜淇淋解決掉。


都不想理我就對了！！


遇到一位彰化來的妹妹一直再跳舞給我看，還一直對黃老爺示好。


我只能說大家都很瘋狂，拼命的下水「煮水餃」就是了。


園區有個恩典鐘，是可以敲出鐘聲的喔！


在立川待了一會兒之後，我們便要去晃晃下一個地點囉！花蓮的天空真得很漂亮
，怎麼拍都怎麼藍呢！！


7/16(五)：自強夜市(大腸包小腸，蝦客鳳梨蝦球)
7/17(六)：晨間廚房→立川魚場→雲山水→慶豐冰店→普羅旺斯家庭廚房
7/18(日)：鄉村牛肉麵


心得報告到此，謝謝收看！
下台一鞠躬！

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越在乎的人，你反而越會對他產生誤會，
越在乎的人，犯錯你反而越不能原諒他，
越在乎的人，你反而對他會越不客氣，
越在乎的人，你反而越會裝做不在乎，
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