花蓮香人拉麵 - 花蓮

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1F9oLOcr ]

作者: greenthumb (一個人的精采) 看板: Food
標題: [食記] 花蓮香人拉麵
時間: Tue Jan 31 07:18:45 2012

照片區：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=greenthumb&book=189&page=1
網誌版：http://www.wretch.cc/blog/greenthumb/8932452


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消費時間：2011/11
純文字版如下→
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店名：香人拉麵
地址：花蓮市新港街11巷4號
地址：(03)833-3448
營業時間：1100~1430，1700~2100(二‧日週月曜日)


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和朋友約了某一天要來去婚紗店挑禮服，其實挑禮服是很耗費體力的，所以中午
要先來吃飽飽才能有個好精神挑個適合自己的禮服，因為沒有很多的時間，所以
我們挑了可以快速解決的餐點，位在鐵道旁的「香人拉麵」。


中午有特價定食可以選擇，那些飯看起來份量就是很多，但是內容物沒有很吸引
到我，所以就沒有選擇了。


這是閃光點的味增拉麵，印象中很像是一百初吧！內容物有叉燒肉、豆芽菜、筍
乾、高麗菜和白煮蛋，可惜蛋怎麼不是溫泉蛋？！


湯頭看起來很濃郁的樣子，喝起來不會太鹹，但味增的味道不夠香有點可惜。


再來就是我點的醬油拉麵了，價格也是一百初，湯頭看起來不是我愛喝的醬油湯
頭，我喜歡比較偏醬油色，然後清一點的湯頭，就是可以看到底下碗的料，醬油
拉麵的配料和味增幾乎一模一樣，只是差在味增的高麗菜換成海苔。


拉麵有吸收到湯汁的味道，就算隔了一段時間才吃，吃起來也不會過於軟爛，叉
燒吃起來挺嫩的，不會太乾，不過我覺得如果可以味道在重一點會更好吃，其實
這就是一碗很簡單的拉麵，沒有甚麼華麗的點綴，我個人還是比較愛吃博多拉麵
的口感。


朋友點的煎餃，印象中好像是$55，份量不是很大，每個煎餃感覺好像兩口就吃
完了。


煎餃還挺多汁的，外皮也煎得脆脆是我喜歡吃的口感，但就是份量有點小，我是
覺得內餡吃起來是有點普通啦！下次來應該也不會刻意在點煎餃，比較想嘗試看
他們的照燒雞肉感覺好像還不錯。


11/10：繼光香香雞。
11/11：香人拉麵→第一次挑選禮服(NG版)→第一次挑選禮服(入選版)→三隻無
尾熊。
11/12：溪邊的樹●老羊與海→剝皮辣椒→濟州豆腐鍋之家。
11/13：剝皮辣椒雞湯→干貝醬雜炒→結婚對戒。


心得報告到此，謝謝收看！
下台一鞠躬！

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女人是水做的，細膩無比，是需要被捧著手心呵護的，
弱水三千，只取一瓢飲，
在你手心的那一瓢水，方是珍貴的，
失去了，就真的是再也得不回來了。
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