花蓮順富裕刀削麵 - 花蓮

※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: greenthumb (一個人的精采) 看板: Food
標題: [食記] 花蓮順富裕刀削麵
時間: Wed Oct 28 23:15:16 2009

照片區：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=greenthumb&book=56
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店名：順富裕刀削麵
地址：花蓮市民國路791號
電話：(03)832-6359
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=56&f=1493435978&p=20


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從海洋公園出來後也天黑了，這時我們都已經是餓到頭昏眼花，眼冒金星啦，這
次晚餐去吃的也是口袋名單之一，因為知道這裡有賣腸旺刀削麵，一般很少有在
賣這麼特別的刀削麵，所以我要來鑑定一下囉。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=56&f=1493435976&p=18


林林總總，一堆刀削麵的餐點，令我眼睛又亮的地方是右手邊寫的蔬菜麵條，但
是我的眼睛餘光掃到旁邊的牆壁上貼著告示：因颱風蔬菜價格調漲，所以不提供
蔬菜麵條，齁~這不是誘惑我要準備再來第二次嗎？
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=56&f=1493435969&p=11


這裡有附飲料喝到飽，附的飲料是紅茶，不知道花蓮人是不是真的很愛紅茶，超
多名店都打著紅茶的招牌。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=56&f=1493435970&p=12


小菜在冰櫃中要自取，看起來份量都蠻多蠻大盤的。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=56&f=1493435971&p=13


腸旺麵(大牛)$70→一上桌就可以看的出來濃濃的湯頭，滿滿的料，滿滿的麵一
大碗，雖然我是叫大碗的，但請不要誤會我這麼會吃阿，其實有2/3都是閃光解
決的！但是我覺得點大碗真的比較划算喔，因為大小碗的份量感覺差蠻多的。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=56&f=1493435972&p=14


刀削麵吃起來是外薄內厚，所以剛咬下的時候會先吃到外層薄薄軟嫩的口感，接
著在繼續咬，就可以感受中央厚度的紮實Q感，而且每吃一口，腸旺的湯頭都會
扒著麵條，吃起來更有口感。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=56&f=1493435974&p=16


裡頭的料有鴨血、牛肉、腸旺等滿滿的配料，幾乎每一口都可以吃到配料，鴨血
吃起來很新鮮軟嫩，腸旺也處理的很乾淨，如果能在加塊臭豆腐會更完美啦！哈
！
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=56&f=1493435975&p=17


閃光的酸辣麵(大)$60，本來閃光是想點大魯麵，但是我們遇到“殘念”了，就
跟蔬菜麵條的下場是一樣，不過，我覺得酸辣麵比較不優耶，酸辣湯喝起來勾芡
太濃，而且調味的不酸也不辣，還是腸旺麵比較推。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=56&f=1493435973&p=15


下次的目標是大魯麵、蔬菜麵條，還有炒麵也想試看看，看到蠻多人點的，而且
是現點現炒，所以時間會比較久，不過，名片後面有菜單，可以先打電話去叫，
省下不少時間喔！
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=56&f=1493435977&p=19


心得報告到此，謝謝收看！
下臺一鞠躬！

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這一刻 回頭看見自己 這一路的風景 百感交集的我
下一刻 又將飛向哪裡 漸漸疲憊的羽翼 為你披上了勇氣.....
放心離開我 我會記得這一刻 那些還飛翔著 不可思議的夢
雨後的天空 會有絢爛的彩虹 像最初相信著 我會找到自由
Oh 只是遠行不是逃避 道別是為延續回憶永恆的華麗.....
http://www.wretch.cc/album/greenthumb

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