花蓮豐濱必吃,豐濱地區美食小吃詳細記錄 - 花蓮

Eartha avatar
By Eartha
at 2015-08-05T12:32

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※ [本文轉錄自 Tai-travel 看板 #1LmP6lxe ]

作者: albert5221 (SPY) 看板: Tai-travel
標題: [遊記] 花蓮豐濱必吃,豐濱地區美食小吃詳細記錄
時間: Wed Aug 5 12:31:35 2015


消費時間:104 年 7月
  餐廳名稱:花蓮豐濱村小吃及餐廳
  地  址:花蓮縣豐濱村


多圖網誌
http://thinriveralpha.blogspot.tw/2015/08/fongbin-food.html

長期於豐濱工作,對當地食物方面略有研究(略懂略懂),吃了很久也順便拍照記錄一下,
當然難免還是會有疏漏的部分。首先介紹一下豐濱,位於台十一線50多K的位置,台十一
線也就是海線,一路都可看到寬廣的太平洋,距花蓮市約1.5小時的車程。人口不多,為
一純樸阿美族部落。

來豐濱,大部分觀光客多是「經過」此處或稍作休息,但對騎腳踏車的車友而言是蠻重要
的補給站,食物選擇上說多不多,說少不少,作為一個鄉的行政區,擁有小七一家便利商
店可說是全鄉最繁榮的一條街,因台十一沿線都是小小的村落,吃的東西不多,所以經過
此處,不要懷疑,接近用餐時間就趕緊吃一吃吧!不然要在找到吃的食物就還要再開「一
段」時間囉,一塊來看看,豐濱的詳盡美食記錄吧!



每天早上起來一定要吃的-早餐類

1.三姊的店

豐濱國小正對面
早餐/開店時間不固定
大腸麵線、米糕、蔥油餅、豆漿、野菜湯(當地特有)吃起來有點苦苦的
由一位勤奮的阿美阿嬤所經營,個人喜歡來這邊吃米糕配貢丸湯or蔥油餅很厚實

2.美而美早餐

小七附近
早餐/每日開店
供貨穩定,為豐濱早餐店之中流砥柱,少了這間早上會肚子餓

3.台中清水 筒仔米糕

小七隔壁
早餐/不定期開門
麵食/米粉/魯肉飯
台灣有一個奇特的地方
就是在一個地方可以吃到全台灣東南西北任何一個地方的美食
早上要吃麵就來這間啦!

4.蔡爸早餐

悟饕斜對面/常常開門
國中生會去吃,比較不熟。
推個雙喜漢堡

5.早餐?

過豐濱橋後,橘荷對面


正餐類

1.菊荷美食屋

豐濱橋旁邊
午、晚餐/常常開門
自助式,飯、湯、飲料自取
適合胃比較大吃粗飽的人,便宜大碗
食材多採用當地產物,愛心服務台11沿線老人幼童之便當
用餐可眺望出海口及河岸景緻

2.凡札來餐飲館

小七對面
午、晚餐/常常開店
飯麵菜等,甚麼都賣
凡札來即為阿美語「好」的意思,大概就是很好吃的意思吧?
牛肉飯不錯吃,牛肉是用當地的豐濱牛

3.口上小吃

小七附近
午、晚餐/常常開店
飯菜麵等,甚麼都賣
喜歡吃他的排骨飯裡的荷包蛋
有養柴犬、野貓、鸚鵡各一隻,相當逗趣

4.阿卿海產店

轉角遇到阿卿(是在轉角的意思)
午、晚餐/常常開門
海產店會賣的都賣、炒飯炒麵
上菜速度比較快,每到假日常高朋滿座
阿卿是第一代、現在的老闆算是第二代了
都一個人吃所以也就沒甚麼海產的照片囉

5.悟饕便當

午、晚餐/某處
身為一個台灣人,吃個便當也是蠻正常的
就是悟饕便當店沒甚麼好解釋的啦
不過這間悟饕別的是有賣綠豆/百香/薏仁冰沙跟飲料,
在夏天熱到馬路要炸開的天氣裡,來罐冰涼的冰沙吧!

6.東興牛肉麵

遠在東興,豐濱村沿台11線往北約2公里處
午、晚餐/開門時間不太清楚
豐濱養的牛是拿來食用的,當地食材
坐位空間寬廣、樓上好像也是民宿



食物百百種台灣最厲害-小吃類

1.felah葉子

小吃類/不定期會開(吃到算你走運)
很特別的一家店面,可以用燈光美、氣氛佳來形容
賣的是香腸/大腸包小腸、臭豆腐等
記得上次買了個臭豆腐,叫他把有的沒的配料都加一加
50元的量快可以吃飽了,吃起來的確夠嗆夠好吃

2.越南鬆餅

一~五早上至12:00於豐濱國中門口/六日在 7-eleven附近賣到下午
一台鐵牛車賣著各式越南小吃:越南麵包/鬆餅/咖啡/剉冰
老闆娘是道地的越南人,遠嫁台灣辛苦打拼,值得支持的台灣新住民
先前有新聞推薦報導過這攤小吃的故事,老闆娘也侃侃而談
推薦他的越南麵包、料多實在

3. XXL新加坡湯汁雞排

小七對面
常常開門
看招牌好像甚麼都有在賣,冰/飲料/雞排/飯/湯/生魚片
實際上是冬天才會賣湯跟飯,平時主要賣炸雞排、薯條等的炸物
特別要提一下他的炸雞排、炸魷魚,油都是每天換,炸起來相當酥脆
店前有幾個攤位,適合當宵夜、在夜晚配個啤酒小酌一番,順便跟當地人聊個天


季節限定平常吃不到-原住民傳統美食

祭典傳統原住民美食

以下節錄自《阿美族海祭。我在花蓮豐濱、祭山河海神及獵山豬大賽。》

餐點有糯米麻糬、以及貌似糯米的飯,吃起來很像在吃粽子,同桌的穿山甲朋友介紹跟我
說要用手拿、捏一捏才好吃,一人一袋的熟豬肉,這真的可以吃很飽很飽,昨天夜裡出海
捕的炸飛魚,早上抓的蝦蟹魚,還有社區理事長特別分給我們這一桌的「希烙」(音譯),
希烙是用鹽巴醃的生豬肉,放很久了都變熟了,旁邊的穿山甲隊員跟我解釋說是因為原住
民常作農事打獵捕魚,流很多汗要補充鹽份。吃起來沒有想像中的鹹耶。湯則是肉湯有含
豬血煮過,戲稱「血肉模糊湯」,豬肉可以丟進去熱熱吃;餐點配料則是喝到飽的台啤、
很辣的辣椒(原住民吃他像吃蒜頭一樣)。很像是來到國外一樣,吃了很多平常吃不太到的
東西,口味上比較重鹹一點。早上捕魚有點累,中午餐點大概吃一下就已經飽了。


吃飽後可以做的事

在豐濱吃飽喝足之餘,建議可沿豐濱橋而下至河濱公園,往外可見廣闊的太平洋,往內走
可看壯麗山河,一條路雙重享受,除此之外更可前往豐濱國小一覽壯闊山壁,而在國小的
後面即為族人豐年祭跳舞之場地,乾過癮一下。如果太陽無敵大,熱死人不償命,那還是
窩在小七吹涼喝飲料吧。

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All Comments

Jacky avatar
By Jacky
at 2015-08-09T05:06
很詳細 推一個
Noah avatar
By Noah
at 2015-08-12T21:40
覺得親切~菊荷對面是麥味登早餐喔!日曬到沒有招牌XD
Yuri avatar
By Yuri
at 2015-08-16T14:14
好棒!
Odelette avatar
By Odelette
at 2015-08-20T06:48
好詳細,推
Dora avatar
By Dora
at 2015-08-23T23:21
哇 詳細 !突然好想去吃
Ursula avatar
By Ursula
at 2015-08-27T15:55
詳細實用的豐濱食記 推!
Ivy avatar
By Ivy
at 2015-08-31T08:29
推~每次騎車經過都只停711
Yedda avatar
By Yedda
at 2015-09-04T01:03
很棒的分享!
Jake avatar
By Jake
at 2015-09-07T17:37
Agatha avatar
By Agatha
at 2015-09-11T10:11
超詳細,超實用,推

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By Quintina
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