花蓮自在煮義義大利麵 - 花蓮

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1FRwcboo ]

作者: greenthumb (一個人的精采) 看板: Food
標題: [食記] 花蓮自在煮義義大利麵
時間: Mon Mar 26 07:26:26 2012

照片區：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=greenthumb&book=197
網誌版：http://www.wretch.cc/blog/greenthumb/8934601


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消費時間：2012/1
純文字版如下→
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店名：自在煮義義大利麵
地址：花蓮市仁愛街135號
電話：0911-292-017，(03)832-1063
營業時間：1100~1400，1700~2100(週二公休)


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又是到了每個月到花蓮的日子了，這次是要來花蓮挑現場禮服，順便看看在花蓮
找的親戚落腳地方，從早上就開始一直忙碌，中午肚子實在餓得受不了，只好先
來解決中餐再去試禮服啦！


這間自在煮義店面雖然小小間的，但是人潮不斷，還好我們有先訂位，不然可能
就要在外面等上一會兒，建議還是要先訂位才不會久等，按慣例，花蓮很多店家
都會附上這樣一大壺的紅茶，而且還是無限暢飲的喔！餐點可以單點或著套餐式
，看自己的肚子空間大小決定拉！


套餐會有濃湯、麵包和奶酪，濃湯那天是喝到南瓜濃湯，南瓜味道超香也超濃郁
，隱約還可以喝到一點絲絲的口感，總之，如果喜歡南瓜味道得捧友，這道濃湯
一定要來試試。


麵包吃起來就是大蒜麵包，沒有特別驚豔的感覺，沾上南瓜濃湯還不錯喝就是了
。


皇家蔬菜燉飯$135(單點)，味道也是屬於非常濃郁的口感，但是可能因為都是青
菜，所以吃起來還算清爽。


青醬培根麵$125(單點)，培根量給得挺多的，青醬看起來也是緊緊扒住麵條的樣
子。


青醬鮮蝦麵$160(單點)，蝦子的份量很大，青醬的味道我很喜歡，濃郁中帶點清
爽，香料的味道有重但吃起來卻不會感覺到膩，入喉之後，青醬的清香味道還會
殘留在口中。


最後就是我點的奶油鮮蝦麵$209(套餐)，除了蝦子以外，還有杏鮑菇點綴在其中
，最上面還放了蝦卵增加色相。


蝦子的份量真得挺大的，而且看起來還蠻新鮮的，顏色看起來是很漂亮的紅色。


還有貼心的附上可以放蝦殼的杯子。


麵條吃起來外Q內軟，白醬吃起來的味道比燉飯還要濃郁，所以我才會說燉飯吃
起來的味道還比較清爽一點，醬料都有緊緊依附在麵條上，所以每一口麵條都可
以吃到醬料的味道，奶香味很濃，但是吃多卻不會太膩的感覺，加上有杏鮑菇QQ
的口感參雜其中，讓嘴裡的層次不會太單調。


特別要推薦一下蝦子的新鮮，而且肉質吃起來也很Q彈，不會有軟嫩的感覺，而且
蝦子也給蠻多尾的，難怪這間店的生意都可以這麼好。


套餐還有會附上甜點，不過我不太愛這奶酪的味道，而且吃起來有點太甜，奶味
也略嫌過重，吃在嘴裡的負擔很重，吃了幾口就投降啦！還是乖乖吃義大利麵比
較實在！


1/7：自在煮義義大利麵 →第二次挑選禮服(NG版)→第二次挑選禮服(入選版)→
巧味鹹酥雞大王。
1/8：中華電信美崙會館房間介紹


心得報告到此，謝謝收看！
下台一鞠躬！

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﹝幸福﹞是一顆夢想的種子，
需要用﹝生命的熱情﹞去灌溉，
﹝幸福﹞不是靠別人給的，
而是要認真抓住、用心選擇。
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