花蓮無毒放牧土雞蛋 供不應求 - 花蓮

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花蓮無毒放牧土雞蛋 供不應求

不受疫情影響

〔記者游太郎／花蓮報導〕受到禽流感疫情影響，市面上的雞肉和雞蛋銷量大減，但是花
蓮地區強調以無毒方式飼養的土雞蛋卻大受歡迎，連日來均賣到缺貨。

售價貴3成 民眾不手軟

由花蓮無毒養雞戶成立「放牧蛋雞產銷班」，連日消費者訂購雞蛋的電話不斷，雖然售價
較市場上高出三成，但消費者不但不在意，反而一買就是五盒以上，讓雞農們忙得不可開
交，也出現供不應求的狀況。

雞農張進義說，五年前就加入無毒農業的養雞戶，雞隻飼養環境包括土壤、水質等條件，
完全比照農產品規管檢驗，飼料每兩個月檢驗一次，雞隻隨機採樣抽血送驗，絕對不容許
含有抗生物質、磺胺劑、受體素、農藥等有害人體健康物質，而且每隻雞均飼養五個多月
才上市，多年來顧客群相當穩定。

縣府前農業局長杜麗華說，她退休後常到無毒農戶家中探訪，看到這一波禽流感疫情，消
費者對雞肉、雞蛋的品質相當擔心，沒想到無毒養雞戶卻完全不受影響，反而電話接到手
軟，農民對她當年排除萬難推動無毒農業相當肯定，不但窩心，也對花蓮的農業深具信心
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