花蓮必買或特殊名產 - 花蓮

雖然不是花蓮人,但是住到花蓮以後就瘋狂吃吃吃~ XD
現在就來回味一下花蓮的美食好了~~


1.自強夜市棺材板

厚片土司外層裹蛋汁下去炸,裡面包著滿滿的內餡~
有時候不知道要吃什麼會買來當晚餐:)

口味選擇很多,雞豬牛羊還有曼波魚,讓人有多樣選擇~

同排的還有一間也是賣棺材板,不過我去的是人很多,離第一家烤肉較遠的那一家~
另一間沒吃過,不過也不是仿的囉（感謝版友指正^^）

2.自強夜市第一家烤肉

這不用說,超有名的,
我也是被推薦去吃的,他的調味剛好,不會太鹹也不會味道太重,
但每一口都充滿著香氣~

只能說,好吃！

3.花蓮縣餅之菩提酥

之前有一次自助旅行無意間試吃,驚為天人,
之後只要友朋友問我花蓮要買什麼一定推薦菩提酥!

外層像是芋頭酥,一層一層,內裡包著麻薯 松子~很好吃!

奇怪的是,這麼好吃的東西卻在花蓮不有名,
後來看電視介紹,這似乎是專賣給大陸客或外國團的名產~台灣人反而不清楚~

在火車站前站對面就有一家,中山路中華路交叉口也有一家,可以試試看喔 :)

4.戴記扁食

一顆顆包滿肉餡的餛飩,沒有多餘的調味,可以品嚐到最原始的肉香~
外帶自備容器還可以折5元~個人認為比液香好吃。

在中正路上

5.炸彈蔥油餅

位於林森路小巷子彎進去的攤子,
也有一家假的,不過選人多的去就對了！

混著香蔥的蔥油餅,加上一顆蛋,油炸~至蛋半熟!
再抹上美味的蒜醬~

吃的時候可要小心!別讓濃郁的蛋黃以及醬汁, 弄髒了你的衣服！

6.麗池飯包

相較於充斥著花蓮的各家池上飯包,麗池飯包的包裝以及內容都顯得更為精緻!

當然精緻是不夠的,他的米也是相當好吃,即使涼了也還是讓人喜歡~
主菜配菜菜色也很好,很好吃就是了!

感謝學長當初的推薦~在中山路上,附近有一家魯國飯包,旁邊是薡茶。

唯一的缺點是貴了一點,不過好吃得現在我還想坐車回花蓮買一個解饞！

7.公正街包子

很好吃的包子~比小籠包大一點點,偏甜的外皮,配上裡面有著飽滿肉汁的內餡!

只能說非常的香嫩好吃,白呼呼的包子時常是許多人吃飯的選擇,
沾一點蒜味醬油也相當好吃！

位置在公正街/中山路交叉口,
晚餐時間總大排長龍!

8.花蓮提拉米蘇

正確的名稱,是花蓮精緻提拉米蘇（詳細資料精華區有很多唷)

他就是以『提拉米蘇』聞名的！

當然,提拉米蘇是他們的主打招牌,底座先鋪上一層細碎酥脆的手指餅乾,
上面是濃郁的馬氏卡彭起司,最上方灑上香氣濃郁的可可粉~
三種不同的口感巧妙的結合,請一定要一起吃才能體會！

位置在吉安黃昏市場附近的巷子內,
台北也開了一家,但聽說底座的餅乾較為濕軟~沒有那麼酥脆好吃～

當然這家蛋糕還有許多其他的口味,用料都是相當的扎實,（我本身還是愛提拉米蘇）
價錢平均僅200多元～可以說是便宜又實在！

9.廟口紅茶（新增）

在這裡要推薦的是它的花生仁湯以及杏仁茶,

花生仁湯滿溢著花生的香味,甜而不膩;
杏仁茶也是,滿滿的杏仁香氣,讓人感覺很新鮮濃郁,也少了外面化學添加物的味道~

當然,部份原因還要歸功於他們特殊的『鋼管』,透過鋼管保持冰冰的溫度,
不會混到冰箱的味道,也不會因為加入冰塊感覺到稀釋~
24小時營業讓夜貓子即使在半夜也能品嚐這樣的味道~夏天來一碗最棒!

以上...唉呀我肚子好餓呀~~~~>0<


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