花蓮市：七彩粉圓冰☆五霸焦糖包心粉圓 - 花蓮

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Ffzjdd4 ]

作者: iioouu (小萍) 站內: Food
標題: [食記] 花蓮市：七彩粉圓冰☆五霸焦糖包心粉圓
時間: Mon May 7 22:25:41 2012

店名：五霸焦糖包心粉圓
消費日期：2011/9
電話：(03) 8322-929、0921-097066
地址：花蓮市博愛街165號
營業時間：12:00-22:30

---

網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/anrine910070/33344649

---

來花蓮前我們就在想，要把這家店列為口袋名單嗎？
因為這家店的評價不一，有人說很普通，有人說推薦～
不過我看餐點照片，真的和平常的冰品不太一樣，所以還是來啦！！！


很平實的店內裝潢，櫃子裡有很多玩具，
看網路上說老闆以前是賣玩具的，不知道這是純粹收藏還是還有在兜售。
除了玩具外還是數不清的媒體報導，以及附近學校給五霸的感謝函，
應該是感謝他們參與贊助吧。


菜單就直接貼在牆上，除了最著名的五霸包心粉圓焦糖豆花剉冰外，
還有少見的釋迦冰淇淋、香梅冰淇淋口味，以及熱的甜品。
但難得來當然還是選店內最熱門的商品焦糖豆花剉冰啦。

第一次看到彩色的粉圓，
內餡有雪蓮子、咖啡、抹茶、水果、芋頭、花生、黑芝麻、玫瑰、紅豆、桂花等，
很想每種都試試看，可惜不能選口味，
不過後來我覺得沒差多少，因為吃不太出細微的差別。


五霸包心粉圓焦糖煉乳剉冰（豆花口味，４５元）
這冰品的網狀花格雖然作法看似簡單，
但成品簡直就像藝術品一樣，美美的讓我捨不得挖下第一口。
剉冰的顆粒蠻粗的，而且厚厚一大層，
裡面的配料除了彩色粉圓外，還有綠豆、豆花，味道中規中矩。
其中最討喜的是微苦的焦糖，配上香甜的糖水與煉乳，很特別的口感，我好喜歡

五霸的老闆非常熱情，和我們閒聊他的創業過程後，還送了兩個可愛的吊飾，
老闆說他沒有開分店的打算，只有來花蓮才有機會試試，記得別錯過啦～

--