花蓮山東麵館 - 花蓮

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1EhotzPu ]

作者: greenthumb (一個人的精采) 看板: Food
標題: [食記] 花蓮山東麵館
時間: Tue Nov 1 07:23:37 2011

照片區：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=greenthumb&book=177&page=2
網誌板：http://www.wretch.cc/blog/greenthumb/8928017


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消費時間：2011/9
純文字版如下→
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店名：山東麵館
地址：花蓮縣吉安鄉吉安路五段336號
電話：(03)8521550


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拍完婚紗的隔天也是不能好好休息的，我和閃光還到我們第二次要拍婚紗的場地
來勘一下，因為第二次的場地主要都是水的地方，因為花蓮最近都還蠻常下雨的
，所以會有點擔心行程會被打壞，就像我們星期六天氣還不錯剛拍完婚紗後，隔
一天星期天就下雨了，呼！有必要讓新人們這麼的膽心嗎？？看完大概的地點之
後，覺得應該沒啥問題，就來吃中飯吧！這間山東麵館也是閃光帶路來的，之前
他就有先跟朋友來吃過了，評價都還不錯，餐點選擇其實不多，但是店裡的客人
卻很多很滿，感覺應該也是一間不錯的店，總之，吃了才會知道自己喜不喜歡啦
！


小菜都在一旁可以自取，不過像一些需要加醬油或著是滷味類的，還是要拿給服
務人員用個醬料，有的滷味感覺還會在熱過一下。


因為閃光一直說煎麵很大一盤，所以我小菜也不敢拿太多，就拿了一盤皮蛋豆腐
$50，但是我覺得這盤皮蛋豆腐也太貴了一點吧！一盒豆腐加一顆皮蛋就要賣五
十？這是我吃過最貴的皮蛋豆腐了，而且上面灑的蔥味道太嗆了，所以我乾脆都
撥掉好了，還是要提一下這皮蛋豆腐真得是太貴啦！


醬料都是集中在前方，我有去夾中間那甕的醬菜，我個人覺得還蠻搭煎麵的。


豬肉煎麵$70，這煎麵一上桌我馬上看了閃光一眼，嗯！這.....煎麵也太大一盤
了吧！一個人如果吃得完我真得會給他拍拍手，兩個人吃還差不多。


上頭的豬肉絲份量給得很多，但是我覺得榨菜不太好吃，沒有味道吃起來也不脆
，不知道這榨菜在這煎麵上扮演甚麼角色，我是吃不太出來啦！


但是我就要好好推薦一下這盤煎麵，我覺得比大陸麵店的煎麵還好吃，吃起來的
口感比較脆，且不會太油膩，煎麵的口感就是外脆內軟，搭上一點的焦味香味道
還蠻特別的。


大滷麵$60，大滷麵原名「打滷麵」，在大陸西北方是打滷的意思，就是我們所
謂的勾芡也就是台語的羹，因為到了台灣地方口音的關係，所以被錯寫為大滷麵
，其實就是勾芡作成羹。


大滷麵的份量還是很多，所以我們根本就吃不完點的餐點，只能先把大滷麵解決
之後，再把煎麵外帶打包囉！大滷麵的料還蠻多的，但是這間山東麵館的大滷麵
味道是比較淡一點，雖然有勾芡，但我覺得喝起來還算蠻清爽的。


延伸閱讀→
080803花蓮大陸麵店+鯉魚潭炸蝦餅


9/23(五)：摩斯雙人分享餐→阿默典藏蛋糕。
9/24(六)：第一次婚紗外拍趣→來來烤肉→來來鹹酥雞。
9/25(日)：山東麵館→婚紗道具分享。


心得報告到此，謝謝收看！
下台一鞠躬！

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需要用﹝生命的熱情﹞去灌溉，
﹝幸福﹞不是靠別人給的，
而是要認真抓住、用心選擇。
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