花蓮富里 導遊說台九線必吃美食 雞九屋 - 花蓮

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1ULSBU2z ]

作者: sailly (人間好時節) 看板: Food
標題: [食記] 花蓮富里 導遊說台九線必吃美食
時間: Wed Feb 26 08:59:06 2020

消費時間：2019年10月中

餐廳名稱：G九屋/雞九屋 創意美食

地　　址：花蓮縣富里鄉東里村大莊路102號(台九線302.5公里/國光加油站旁)

電　　話：03-8861928(預約制)

每人平均價位：4大2小 1500元

可否刷卡：不確定 有無包廂：無

推薦菜色：松阪豬沙拉

營業時間：10:00~14:00、16:30~20:30

圖文網誌：https://blog.xuite.net/vivisaylove/wretch/588930491


先生對於烤雞有強烈的熱情，這些年的旅遊，彷彿是在蒐集各地的烤雞。

礁溪的烤雞有七八家吧，目前吃過福哥石窯雞、大灶雞、

甕窯雞宜蘭店，八里的烤雞，

這回來到了花蓮，在小麥的安排下，

吃了G九屋特製私房菜。



10月份已經不是金針花的觀賞期了，但2019年的10月，就是有種強烈的願望



希望可以看到一覽無遺的金針花海，在意念的吸引下，還真的讓我看成了。



原本小麥安排的套裝旅遊行程是赤柯山的金針花海搭配汪家古厝的午餐。



不過人算不如天算，10月中旬，不再是赤柯山的花海季節，



於是乎，汪家古厝的主廚下山去了。

一家老小大人小孩的肚子都餓了，雖然我貪戀金針花的美景，但顧及眾人的五臟，



我們在赤柯山停留的很短，就驅車下山了。



小麥是個吃貨，這點跟先生一拍即合。

他告訴我們，一般跑赤柯山的人，不會安排G九屋特製私房菜

這家餐廳，因為兩條路線的方向不同。

但是如果已經來到了台九線，還不到這家吃飯，就覺得整趟旅行不完整。

在小麥的安排下，我們這兩天倒是知道不少花蓮好吃好玩的地方。



台九線的風景很美，光是這樣坐在車上，欣賞兩旁的麥浪，便覺得心曠神怡。

為了趕在廚房休息前來用餐，小麥可是卯足全力飆過來。



來到現場，環顧四周，風格古意樸實，牆壁上有招牌菜的介紹

四、五張大圓桌，假日應該都大爆滿吧。

沒想到這家飯館還有提供wifi來著。

來到G九屋，當然是滿足先生的需求，先來一隻雞囉。

接著點了一瓶啤酒 一罐飲料。然後一道青菜，

豬油拌飯是無限供應的，

此外在點了一道涼拌菜，平衡一下味蕾。



必須說，這隻桶仔雞好大隻呀，一上桌的視覺效果很棒，

比較礁溪吃到的幾次，G九屋特製私房菜的甕窯雞份量更大。

看起來很爽快。

但是優點是大，缺點也是大，

可能是為了把裡面烤熟，我覺得部份吃起來就比較澀一點。

但是當下看全家吃的反應，有滿足到大家。

比起先生出遊必點的烤雞，這道松阪豬沙拉更符合我的味蕾

酸酸甜甜的滋味，十分開胃，



口感有彈性又薄又大片的松阪豬，搭配下方舖底的水果與生菜入口十分合拍。

無限供應的豬油拌飯，很值得一推。

豬油的香氣讓米飯大大加分。

除了烤雞跟松阪豬沙拉，還另外點了一道木耳培根炒芥藍

略帶苦味的芥藍，在培根鹹香的加持下，苦中帶甘，十分美味。

而小木耳脆脆的口感，搭配培根與芥藍讓整體色澤繽紛，口味又鮮明。

中午走剛剛好吃飽路線，不然我總覺得可以再多點一兩樣菜，搭配一樣湯品。

吃不完打包帶走，更過癮。

我們這次是全部吃光光，剛好飽。

三道菜甕窯雞+培根木耳炒芥藍+松阪豬沙拉+無限供應的豬油拌飯+飲料一瓶+啤酒一瓶

總金額是1500元，消費合理

當然，如果有每道菜的價目表，更符合我的消費習慣就是了。


4.3
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木子米米食遊記
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