花蓮多桑 - 花蓮
By Edward Lewis
at 2008-05-12T14:27
at 2008-05-12T14:27
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昨天是母親節,我人剛剛好抵達花蓮;
S上個禮拜就訂了位,找了S的媽媽一起去吃飯。
經過餐廳很多次了,但昨天是第一次進去吃
外觀很古色古香(?),就是很古早味啦!!!!
我真的有帶相機啦!!!!
但一整天沒吃飯,上菜當然是先吃再說啊~~~
所以菜都是吃到一半,才想到要拍;
不然就是吃完了,才想到沒有拍
S點了六菜一湯,四個吃人→太飽!!!!!
店裡的飯有分白飯,跟豬油拌飯;
豬油拌飯我常吃啊!!!!! S居然說他是第一次吃
上菜前,店家會有碟小菜;昨天是吃魚干+豆干=有一點辣。
嘿嘿~沒錯,忘了拍囧
特別想介紹的是: 【紅麴虎掌】
名字聽起來很嚇人吧~事實上,只是豬腳筋的啦!!!
這道菜,有下飯捏~
有點像糖醋,但又沒那麼酸、甜;
沾醬是一推香菜、蒜跟辣椒(香菜是我跟S的罩門)
超下飯的!!!!旁邊的青江菜沾著紅紅的紅麴吃,也很讚!!!!
還有鹹豬肉,味道就比較一般了。
鳳梨蝦球跟絲瓜蛤蠣湯
蛤蠣超大顆的
還有炸肥腸、山蘇跟【蒼蠅頭】。
蒼蠅頭就是蒼蠅頭切下來炒韭菜跟辣椒。
騙你的啦...是豆鼓啦(黑黑的像蒼蠅頭)→S的老媽這麼解釋。
白飯要算錢,四個人吃了1千7百塊。好吃!!!
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