花蓮咖啡不苦澀 有機黑金搶市 - 花蓮

【聯合報╱記者陳宇君／壽豐報導】

2011.08.14 04:23 am

「保證責任花蓮縣咖啡運銷合作社」，昨天在壽豐鯉魚潭舉辦在地咖啡試喝活動。

圖／花蓮縣政府農發處提供

花蓮縣壽豐鄉鯉魚潭昨天充滿濃濃的咖啡香，由花蓮縣政府農業發展處輔導的「保證責任
花蓮縣咖啡運銷合作社」舉辦在地咖啡試喝活動，吸引民眾聞香而來，大家在鯉魚潭一邊
欣賞湖畔風光及美妙樂音，一邊品嘗香醇咖啡，度過愜意的假日午後。

咖啡運銷合作社社員蔡實彥在壽豐鄉經營「齒留香」咖啡農園，10年種植2千多棵咖啡樹
，他昨天除了現泡咖啡讓大家品嘗，也說明花蓮咖啡的特色。

他指出，花蓮種植的咖啡樹是日本留下來的原生種咖啡，屬於島嶼型咖啡，具有特殊蜜香
、果香，一般國外咖啡在六、七分熟採收，花蓮咖啡屬精品製選在全熟時才採收，不會苦
也不澀，飲用後不會讓人過分心悸和興奮。

縣府農發處長張智超指出，咖啡是花蓮近年來新增的特色經濟作物，目前全縣種植面積50
多公頃，包括富里鄉、玉里鎮、卓溪鄉、萬榮鄉、瑞穗鄉和壽豐鄉等地都有種植，可惜沒
有品牌知名度與有力的行銷策略，名聲一直不響亮，相當可惜。

花蓮縣政府農發處因此在今年4月份起，首度整合全縣咖啡農友成立咖啡運銷合作社鼓勵
咖啡農以有機栽植，積極協助產銷並推廣辦理活動，希望能讓花蓮生產的咖啡打開知名度
，推廣成為花蓮的「黑金產業」，替農民帶來收益。

咖啡運銷合作社理事長林瑞國指出，花蓮咖啡如果要具備競爭力，必須走有機栽植，目前
已有農友蕭淵水種植的有機咖啡通過認證，更行銷到日本，證明花蓮咖啡已經獲得國外肯
定，他相信花蓮咖啡「黑金產業」的商機無窮，若全面栽植，一定能讓愛喝咖啡的人喝得
更健康。

【2011/08/14 聯合報】@ http://udn.com/
http://udn.com/NEWS/DOMESTIC/DOM7/6525017.shtml#ixzz1V0wB6pWI

心得: 喝咖啡可預防老人痴呆症 若從年輕起 就有喝咖啡習慣 是好的

只要不過量~~ 推廣咖啡 好事一樁~~ ^_^

--
真正愛女人的男人 & 真正的好男人: 會讓小孩雙姓！ ~(￣▽￣)~~(￣▽￣)~~(￣▽￣)~
[你好台灣] 80後獨生夫妻為後代取「雙姓」漸流行 http://tinyurl.com/3tdw7ke
魯冰(Gayle Rubin)首創 "交易女人" (traffic in women)一詞。
"The Traffic in Women: Notes on the 'Political Economy' of Sex." 〈交易女人：
性的「政治經濟學」〉，本文原載於 Woman, Culture and Society (1974)一書；中文版請
看《女性主義經典》一書，頁167，女書文化出版。(有生到女兒的爸爸媽媽最好看一下~~)

--
※ 編輯: ha97 來自: 125.225.127.10 (08/14 22:41)