花蓮兩家日本料理 賀川V.S.芝麻開門 - 花蓮

每次到花蓮走走，總會遇到一些令人印象深刻的美食，
今天紀錄的就是在網路上常被網友提起，
賀川壽司屋 & 芝麻開門兩家在花蓮當地頗具名氣的日本料理。

好多圖文的圖文版: http://alulolulu.pixnet.net/blog/post/24896848


首先來介紹賀川吧，
在開店前就到達現場，去排隊！才剛把租來的摩托車停好，
我就嚇傻了，幾乎十幾公尺的人龍已經再那邊排上好一會了。。。。
到了開店時間，店員熱切的招呼一開門的第一批人潮稀哩呼嚕的坐上位子、點菜，
好在我是一個人的旅行，位子較好安插，
所以很幸運的沒有等很久就位子坐了。 (一個人旅行的好處)
賀川手握壽司$100、鮭魚卵手捲$80、三角飯糰$50、飲料........
天啊～還有好多東西想點喔，
可是只有一個人，還是節制點好了。 (一個人旅行的壞處)

他們的生魚片握壽司真是好大好大阿，
蓋在壽司米上的各類刺身size幾乎是下面米飯的1.5倍大，
(我遇過最大的是台北西門町的三味食堂，是2.5倍大！)
鮭魚、鮪魚、鮨魚刺身們以一種鋪天蓋地的豪氣姿態臥黑色的盤子上，
如此強烈的色彩搭配真的有達到促發食慾的目的啊。

最後上場的就是這個可愛三角形就是三角飯糰，
老實說在把前面的刺身握壽司、鮭魚卵手捲嗑掉後，
我的胃已經沒有太多地方可以放了，
所以我請店員幫我打包起來，當作待會亂逛花蓮街頭的行動糧。
對於賀川我的心得是：
它真的是一間價格評價份量又夠有誠意的店喔，
而且阿，因為生意很好進出貨很快的緣故，感覺上魚貨的新鮮度很夠。
讓我印象最深的是，縱使他們生意那麼好，
可是店員的服務品質還是都很親切喔!

接著要介紹的是這次早春的花東散步，
某個晚上去拜訪的日本料理店－芝麻開門。
我是從 O'rip"通往花蓮的祕境" 中知道這一家店的，
聽說老闆就是日本人喔，也因為這間店的營業，
自然而然的芝麻開門就變成了住花蓮當地的日本人聚集的場所了。
店裡提供的日式家常菜，若是想吃日本道地的簡單家庭料裡的話，到這家店就對了。
當天我點了哈日族定食套餐$280，
內容有薑汁嫩燒肉、炸物、生魚片、小菜以及味增湯品。
下面這一張就是我盤中的薑汁燒肉，或許是當天沒有很想吃很多肉的ｆｕ吧，
所以對於這盤菜沒什麼印象了。(請看圖文版圖)

這是我的哈日客定時的全貌(全圖請詳見圖文版)
我覺得對於一個女生吃，真的是太多了啦。
我還特地請店員幫我把白米飯減量再減量耶，
還是吃到很撐很撐，所以我建議還是要帶閃光來幫忙吃的時候再點。

這是我的生魚片盤，暗紅色的鮪魚口為還不錯，雖然沒有想像中的肉質來的Q。
可是前面淺粉紅色的生魚片就比較沒那麼讓我喜歡了，因為筋太多了，而且直地偏軟。
對於芝麻開門我的心得是：
這家店比較適合適合食量大的人來吃，因為他的價位並沒有說太便宜，
所以也可以幾個女生合點分食，這樣可以吃到比較多種口味的菜色。

我想，每個人的口味、風格偏好都會有所不同，
就我自己的喜好，比較喜歡賀川的料理啦，只是它在假日實在是太多人了，
對於喜歡慢食、安安靜靜慢慢遊的人來說，這點真的是美中不足啦，
不然它的C/P真的是很吸引人喔！


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