花蓮兩天兩夜行程請益 - 花蓮

各位板大好,小弟預計12/30星期五晚上1950到達花蓮,
請問小弟的行程如此安排是否需要注意的地方

12/30 五晚上
抵達花蓮,租機車(請問有推薦的機車行嗎),里昂民宿放行李,
晚餐預定賴桑或加賀或花本家(請問八點過後還會有營業嗎?)
消夜:自強夜市

12/31 六
早餐:錢記早點
0800 上太魯閣(打算帶公正街包子上太魯閣,預計下午1300回市區買蔥油餅,以及周記蒸餃
和廟口紅茶)
130-1500 小王民宿放行李加休息
1500 鯉魚潭或七星潭二擇一(請問板友到哪個點會比較順路呢?),打算去騎環湖腳踏車
晚餐 市區美食
請問晚上有什麼行程可以放入嗎?

1/1 日
早餐: 明昇早點
慕谷慕魚(由於慕谷慕魚要辦入山證,請問如何網路預約,若當天七點到現場排隊,
會不會排不到呢?)
中餐 市區美食
下午 東華大學
回程預計搭1640的自強號,請問第二天的行程會不會太趕?
另外請問剝皮辣椒應該要去哪間買比較好呢?
不好意思問了這麼多,感謝熱情版友的回答~

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