花蓮Country Mother's - 花蓮

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1FH2JKNt ]

作者: greenthumb (一個人的精采) 看板: Food
標題: [食記] 花蓮Country Mother's
時間: Wed Feb 22 07:12:17 2012

照片區：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=greenthumb&book=193
網誌版：http://www.wretch.cc/blog/greenthumb/8933590


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消費時間：2011/12
純文字版如下→
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店名：Country Mother's
地址：花蓮市府前路36號
電話：(03)823-6008


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第二次拍婚紗完成之後，我和閃光好像大放鬆一樣，整個就是想要來好好的吃一
頓餐點，拍婚紗是非常耗費體力的一項活動，所以我和閃光隔天好好的讓自己充
足睡眠之後，很悠閒的起床要出門來覓食囉！


騎著機車繞來繞去的，無意間騎到府前路這間Country Mother's，之前有聽朋友
推薦這間早午餐的店，那就把機車停好進來試試囉！


賣的餐點大概以早午餐為主，有分成CM's早餐、班尼根蛋早餐、鬆餅早餐、加拿
大蛋捲、手工貝果三明治、手工三明治、墨西哥煎餅和軟塔可餅八大系列，另外
還有一些單點和沙拉類的可以選擇。


因為我有一陣子狂吃班尼迪克蛋，雖然還是很習慣想要點，不過最後還是忍住了
，讓閃光也要試試班尼迪克蛋的滋味囉！所以我就選擇了蛋捲系列。


熱可可$60，這次另外單點的，餐點並沒有附飲料，倒是有提供開水，熱可可喝
起來味道很濃郁，喝不來也不會太甜，不甜不膩的味道剛好喚醒剛睡醒的胃。


哈~我們兩個前一天七點就爬起來拍婚紗，總算拍完之後，看起來都像鬆了一口
氣的感覺，很想好好放空一下啦！


我點的是加拿大蛋捲$109，看起來很豐盛的樣子。


看看那紮實的薯塊，其實單吃沒有甚麼味道，我建議可以灑點鹽巴或胡椒鹽會比
較好吃。


還有附上手工麵包，有事先烤過的麵包吃起來就是熱熱酥酥的，如果可以給我大
蒜醬或奶油醬就好了。


加拿大蛋捲是用新鮮雞蛋、自選肉品、蘑菇、青紅椒和洋蔥，再加入香濃的切達
起士。


自選肉品可以選擇豬肉、牛肉、雞肉、培根、蔬食和香腸，任選一種做搭配，我
是選擇牛肉。


這個蛋捲可以吃到很濃郁的蛋香味，而且裡頭還有會牽絲的切達起士，蛋和起士
還真的是好朋友，遇上了這兩種口味都讓人不能抗拒，不過牛肉的肉質有點老，
感覺上有點破壞這和諧的美味，都是閃光叫我點牛肉拉！也許我點雞肉味道會比
較搭一點，不過因為蛋的味道太重了，吃到後面會有點撐，所以下次還是兩個人
吃一份就好。


再來就是閃光點的CM班尼迪克蛋$149。


班尼迪克蛋則是手工麵包放上水波蛋，在淋上香濃荷蘭醬，也是有附香草薯塊。


在手工麵包和水波蛋之間也可以選一種自選肉品，一樣是豬肉、牛肉、雞肉、培
根和香腸任選一種，閃光選的是香腸。


吃這個班尼迪克蛋就是要將黃澄澄的蛋黃給刺破，讓蛋黃和荷蘭醬的味道可以融
合再一起。


看看那誘人的金黃色蛋黃，也是可以學閃光為了不想浪費這蛋黃，直接表演一口
吞啦= ="！


不過我覺得荷蘭醬的味道有點淡，吃在嘴裡都是蛋黃的味道，吃多倒是有點膩，
早知道就不要點這麼多蛋的製品了，但是這還不是我心中的班尼迪克蛋啦！


閃光正在表演一口吞班尼迪克蛋，我好怕你的膽固醇會過高阿~！


哈哈~這是一開始被閃光吸引的Q版大拇指，總覺得這個人的手指好特別，就這樣
被拐到要一起牽手進入另外一個人生，大家一起幸福吧！！


12/2(五)：第二次外拍(上)(中)(下)。
12/3(六)：Country Mother's。
12/4(日)：異舍廚坊義大利麵。


心得報告到此，謝謝收看！
下台一鞠躬！

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如果我們能清楚知道與瞭解，再加上專注地傾聽，我們就可以清晰的聽到：
自己生命心靈深處中的願景、責任、自由與大愛。
自然循環進化躍升中的變異、無待、齊物與大道。
一直以為幸福在遠方，在可以追逐的未來。
我的雙眼保持著眺望，我得雙耳仔細聆聽，唯恐疏忽錯過。
http://www.wretch.cc/album/greenthumb

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