花蓮 邊境法式點心坊 - 花蓮

2013/7

http://vikingbear.pixnet.net/blog/post/29202808

電話：(03)831-5800
地址：花蓮縣花蓮市明智街73號



離開花蓮還前還有一個地方要去
就是在花蓮頗有名氣的法式點心店
邊境的生意滿好的
沒有訂位的午後~都要稍等才有位置
店裡的裝潢很雅緻~
在低溫的透明玻璃櫃裡~放著各樣蛋糕



從七星潭回來的炎熱下午
點了杯冰的蔓越莓冰茶
喝起來冰冰涼涼
又帶著微酸的味道
可以說是很好入口~
一下子就喝掉大半杯~



看了半天也不知道要選怎樣的蛋糕
因此男友選了一個鏡面的巧克力蛋糕
很像一顆球狀
當然裡面內有機關啦



切開之後的剖面圖
整個還滿有層次的
不過最下面還是用巧克力做基底
好在巧克力餡不會太甜
有一點點偏苦
因此吃起來不會太過甜膩



另外一個則是千層派
用開心果的餡料做成
因此外觀看起來有點青綠的顏色
很喜歡千層派咬起來的清脆
所以滿期待的



因為是新鮮的
所以咬下去就是卡茲的口感
個人很喜歡那種酥脆的fu
加上飽足的開心果餡料
一整個吃起來就很滿足



吃飽喝足
就得踏上歸途
很喜歡花蓮的好山好水
就待下次再來探訪囉~



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