花蓮--自強夜市 - 花蓮

※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: dagun0513 (雪人) 看板: Food
標題: [食記] 花蓮--自強夜市
時間: Sat Nov 17 22:53:57 2007


名稱：自強夜市
地址：自強路&和平路路口

自強夜市算是花蓮屬一屬二有名的夜市之ㄧ
而其特色在於吃的種類很多 可以吃的很過癮就是

以下推薦幾個算小有名氣又好吃的自強夜市小吃攤
當然還有不少好吃的店家
只是沒辦法在一頓晚餐的份量內通通品嚐完
可能之後再寫Part2之類^^

我是分隔線☆我是分隔線☆我是分隔線☆我是分隔線☆我是分隔線

行程套餐

1. 第一家烤肉
2. 妙不可言茶舖
3. 唐人街牛排
4. 蔣記官材板
5. 瑪瑪米亞(mamamia)
6. 當歸羊肉

我是分隔線☆我是分隔線☆我是分隔線☆我是分隔線☆我是分隔線

第一站：第一家烤肉

這家相信不少人推過
它也算是自強夜市的"門面"
大老遠就可以看到高聳的招牌
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=dagun0513&b=42&f=1482169954&p=2
看到他就知道自強夜市到了

這家店烤肉店時常大排長龍
尤其是假日或寒暑假有時真的人多到有點誇張XD
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=dagun0513&b=42&f=1482169950&p=0

點餐後還要領號碼牌排隊～
因為往往要等上一陣子的時間
有號碼牌也不怕拿錯
因此通常先繞去買飲料準備"吃正餐"時配

值得一提的是號碼牌上的文字
『雖然我不是很有名 但我已經很忙了 請不要再為我打廣告
我們會細心的烤 請耐心等候才會烤出合你胃口的烤肉』

來看看他們食材吧～
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=dagun0513&b=42&f=1482169951&p=1
算是十分齊全
通常我只會點一些(如甜不辣、鴨血當開胃小菜..etc)
因為覺得有點偏鹹(烤肉大概都這樣吧^^")_
或許花蓮很少有食材豐富的烤肉店 所以時常大排長龍


第二站：妙不可言茶舖

這家在蔣記官材板旁邊 靠近娃娃機處
到夜市通常喝現打果汁囉
種類恨多 時常不知道要點什麼
季節性水果相對會有特價的優惠
較常點的是奇異果柳橙
沒有特別的原因 老人家總是比較注重飲食
補充多點維他命C就是常點他的主因 (囧)
PS照片的價位是中杯價...大杯+10元
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=dagun0513&b=42&f=1482169956&p=4

第三站：唐人街牛排

ok~烤肉填胃底 果汁也買好了
終於可以吃"主食"了
傳統的觀念...到夜市就是吃牛排咩。。。。。

沒錯 這裡介紹一家算是價錢合理又不錯吃的牛排
就是唐人街牛排哩
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=dagun0513&b=42&f=1482169957&p=5

Menu (我們英俊的陳昭榮 不小心入鏡了)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=dagun0513&b=42&f=1482169958&p=6

點完餐老闆就開始忙碌烹調牛排
然後先端上烤的熱呼呼的餐包
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=dagun0513&b=42&f=1482169960&p=8

我是覺得還蠻好吃的
因此狠心的把其中一顆剖解讓大家看奶油內餡是多麼垂延欲滴
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=dagun0513&b=42&f=1482169961&p=9

吃牛排必配的玉米濃湯
以夜市的評價來說算有味道的喔!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=dagun0513&b=42&f=1482169962&p=10

接下來讓今晚的主角上場
牛排(100元)&雞排(110元)
麵是使用細油麵&荷包蛋&跟一些綠豆子、玉米粒、紅蘿蔔塊是固定班底
牛排算很厚低~~~雞排也很大塊說(夜市一般都採用牛排的大小來評定^^)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=dagun0513&b=42&f=1482169964&p=11
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=dagun0513&b=42&f=1482169965&p=12
配著飲料將它們一掃而空是不是很過癮^^?

第四站：蔣記官材板

雖然吃過牛排應該算是飽了
不過如果因此而放棄這家蔣記官材板
就真的太可惜了!!!
沒有別的原因 就是因為好吃!!!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=dagun0513&b=42&f=1482169966&p=13

超多口味可以選擇 每次選一種口味也要很久才能吃個一輪
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=dagun0513&b=42&f=1482169968&p=15

為何又稱之為法式官材板呢(小弟心得 不見的對啦^^)
有別於台南傳統的官材板
(題外話：小弟在台南待了六年之久 台南的官材板不知道吃幾條土司去了^^)

1.法式官材板是先將厚片吐司沾蛋汁去煎
因此咬下去的霎那會有甜甜的感覺(蛋香味)
2.台南的官材板內餡的肉會有細碎小骨頭
法式官材板研發了不少口味(不確定是不是首創就是)
3. 台南的官材板是用蠻子端上 附刀叉切割 吃法先將"蓋子"吃掉 再慢慢切
而法式官材板就相吃香雞排一樣 用紙袋裝著 循序漸進的把它吃掉XD

推薦一個口味：沙嗲羊肉 味道真的很棒(45元)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=dagun0513&b=42&f=1482169970&p=17
再度解剖：料真的超級豐盛 羊肉鮮嫩大塊說
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=dagun0513&b=42&f=1482169971&p=18
拿了張名片 等下吃去吃前 可以先參考一下後決定
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=dagun0513&b=42&f=1482169969&p=16

第五站：吃點甜點吧～瑪瑪米亞mamamia純手工冰淇淋

這間冰淇淋是純手工製作
味道十分濃密
口味也很多種：巧克力、香蕉、草莓、布丁餅乾、提拉米蘇(有酒味)....etc
老闆時常研發新口味 這也是他很自豪之處唷!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=dagun0513&b=42&f=1482169975&p=22

老闆人很nice
當你措手不及不知道在眾多口味中
如何選取兩球來達效用極大化時 U=f(X1,X2)
老闆會"挖蠻大口的"給你試吃唷 你感興趣的口味都可試吃唷
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=dagun0513&b=42&f=1482169974&p=21

想了很久最後做的決定
U=f(布丁餅乾,萊姆葡萄)= Max Satiation =40元
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=dagun0513&b=42&f=1482169976&p=23

最終站：當歸羊肉

沒有特別的原因
因為時常熬夜 不管是否冬天適度進補一下是需要的
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=dagun0513&b=42&f=1482169977&p=24

這家蠻特別的
每次去自強夜市 客人並不多
可是我覺得它的味道還蠻夠味的

當歸羊肉(50元)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=dagun0513&b=42&f=1482169978&p=25

有一點要注意的
就是這家店的老闆看起來很兇喔 Q_Q
而且話很少 每次都快快吃完結完帳離去
或許是個面惡心善的好人也說不定!!
老闆在寒冬也是只有穿一件內衣(吊嘎阿)在那邊燉羊肉說
這樣強健的身體想必用的中藥材很捕!


ok～這樣吃過一輪 應該大家都有飽足的感覺吧^^
圖文版：http://0rz.tw/4f3jM

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