花蓮 米噹烤肉 - 花蓮

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1KUdd4Cb ]

作者: blueherobest (苦蓮) 看板: Food
標題: [食記] 花蓮 米噹烤肉
時間: Sun Nov 30 09:58:21 2014

圖文：http://bluehero.pixnet.net/blog/post/41406745
時間：2014/9


第一晚在花蓮的宵夜是日式居酒屋，第二晚則與移居台東的友人來吃路邊攤
的泰式碳烤。米噹好像是近幾年花蓮新開的泰式碳烤，目前在重慶路上的店
址是路邊搭設的棚子，好像是臨時的店址，可能之後還會遷址吧。

雖然是環境不怎樣，有點像辦流水席的路邊攤，但是生意相當好，很有在地
味道。

餐點的部分除了燒烤之外也有一些簡單的泰式炒菜料理，燒烤比較多的是烤
魚，而且跟海產店一樣，可以直接挑選保麗龍箱裡的魚貨，按照時價來算。

泰式炒飯$100

其實就是很一般的肉絲炒飯，米飯炒得濕軟，但是蔥油香氣頗重；本來我還
尋思這跟泰式有什麼關係，原來是我忘記淋上旁邊泰式海鮮醬，難怪吃起來
就像一般炒飯，雖然普通，但味道還行，填飽肚子的不錯選擇。

LEO啤酒

朋友隨手拿了兩罐來喝，泰國的啤酒，不知道多少錢。麥子香氣頗重，啤酒
花的苦味較淡，因此風味清爽不苦，相當順口，感覺有點像大陸的燕京啤酒
阿，味道挺淡。

涼拌海鮮$120

口味酸辣的涼拌海鮮，有一尾蝦加上洋蔥絲、黃瓜、番茄以及魷魚，味道還
行，魷魚蠻大塊的。

泰式烤肉$100


有點像越南烤肉，搭配了大量的九層塔，豬肉醃漬過，口感很鬆軟，味道鹹
香，附上一碟泰式酸辣醬沾著吃，下酒不錯。

泰式海鮮湯$120

料多豐富的海鮮湯，內有大量的魚肉、魷魚、蝦子、番茄、檸檬葉等香料，
湯頭酸中帶點微辣，頗為解膩開胃。

鮮蚵$100

鮮蚵只有三個，而且個頭小也不飽滿，不甚滿意。

烤魷魚$100

魷魚底下墊著洋蔥絲，魷魚的量也不少，雖然調味上沒什麼特別，但是勝在
新鮮。

烤雞翅$100

很家常風味的烤雞翅，就像我們自己烤肉所烤出來的，也沒什麼特別調味，
雞皮沒烤脆，軟軟嫩嫩的。

這家泰式碳烤其實也不是道地的泰式烤肉，反而比較像一般台灣家常烤肉的
風味，路邊攤的在地風情，宛如熱炒店一樣，價格不貴，三五朋友點些烤肉
喝些啤酒吃粗飽宵夜也還不錯。

米噹烤肉
地址：花蓮縣花蓮市重慶路223號(新址）
電話：0932-581031

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