花蓮 第一家烤肉 - 花蓮

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作者: guessworld (奶油不飛￾ ) 站內: Food
標題: [PH食記] 花蓮 第一家烤肉
時間: Mon Oct 26 12:59:14 2009




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店名：第一家烤肉
地點：花蓮 自強夜市
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每次去花蓮都會有相同的命運，就是來到第一家烤肉時，
通常已經飽到不可言喻的地步了。
但每次總有人不嫌撐要來上一點，我們就順理成章一起分食(搶食)囉!

第一家的價格不是太便宜，但客人多食材流動率高，
因此東西應該都還算新鮮，這麼的燒烤吃起來也讓人比較爽快。
他們的東西還算蠻多樣化的，價格也標示清楚，
比較讓人頭痛的是每次去都要等，等的時間頗長。

買了一大堆回民宿享用，價格是統一由公費一起出，多少錢我便不曉得了。
來說說味道吧，第一家的醬其實是鹹了一些，單吃會口渴。
尤其是肉捲那種很會吸附湯汁的食材，都感覺特別重口味。
那天印象比較深的是青椒甜，烤魷魚香又厚實，吃起來真的美味。
香菇出水後跟醬汁比例剛好，吃起來很多汁。

好吃的東西總是需要時間相伴的，要來買第一家前記得作好心理準備，等待是必備的。

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