花蓮 瑞穗涂媽媽香粽&綠精靈牛奶鍋 - 花蓮

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1HiAVKE3 ]

作者: aaap (aaap) 看板: Food
標題: [食記] 花蓮 瑞穗涂媽媽香粽&綠精靈牛奶鍋
時間: Thu Jun 6 23:16:30 2013


餐廳名稱：花蓮 瑞穗涂媽媽香粽&綠精靈牛奶鍋
消費時間：2013年/4月
地址：涂媽媽香粽─花蓮縣瑞穗鄉中正北路一段49之1號
綠精靈─花蓮縣瑞穗鄉成功北路52號
電話：涂媽媽香粽─03-8871125
綠精靈─03-8876306
營業時間：涂媽媽香粽─平日08:30~18:30；假日07:30~19:30
綠精靈─平日11:00~14:00、17:00~21:00；假日11:00~21:00
可否刷卡：否



圖文無音樂網誌：http://blog.yam.com/ring00/article/63668702


來到花蓮瑞穗鄉，
除了去瑞穗牧場喝牛奶外
也在民宿老闆的推薦下 來到瑞穗市區，
品嘗在地人的推薦 涂媽媽香粽&綠精靈牛奶鍋

涂媽媽香粽 店外照
位於瑞穗車站前的中正大路上
鄰近火車站的位置，
加上醒目的紅色招牌、斗大平面看板
相當好找!
小小一間店面卻有不少人潮~

店內照
狹長型的店面就像一般小吃店一樣
靠近馬路處有鍋碗瓢盆
內部則是提供內用民眾用餐區!
但因空間緣故 店內位置不多
牆面上除了菜單外，
還有許多報章雜誌的報導!
店家都表框起來 可見其重視度
另一方面，
也不會讓人感覺過於雜亂或是氧化泛黃
反而讓用餐民眾感到黏膩不適
是不錯的一點!

餐具沾醬
內用桌上放置餐具及店家醬料
是我們常見的醬汁

小菜-泡菜(NT.30)
放於冷藏櫃中，可以自行拿取
每盤小菜都有用保鮮膜包裹著，
感覺衛生許多!
泡菜不會過辣、過酸....
恩就是有點平淡沒有特色的小菜

魚丸湯(NT.30)
和朋友一起點了個魚丸湯
恩也就是我們常見的魚丸湯
適合解渴充饑XD

特級香粽(NT.30)
就是我們這次造訪的重頭戲~招牌香粽
小小的一個要價30元是不便宜嗎?!老實說我也不清楚噗哧
送上桌時已經剝開粽葉，
外型完整漂亮 可以看到粒粒分明的糯米!
內餡以瘦肉為主，可惜沒有豐富的配料~
但不錯的是米粒很有彈性卻不過硬
不加醬就有股淡淡的粽葉香
風味清淡爽口!

吃完粽子，
我們隨即前往民宿老闆推薦的第二間店 綠精靈

綠精靈外觀照
位於小巷子中的綠精靈相當顯目特別
外觀被藤蔓植物所纏繞，
只有右上方小小的招牌可以辨明餐廳名稱
綠意盎然的店外觀 給人神祕又質樸的感覺!
(距離涂媽媽粽子只有5分鐘的車程唷~)

店內照(一樓)
餐廳一樓內部頗寬敞，
鄉村風的設計給人舒適溫馨的感覺!
在吧/櫃台旁還設計了展示櫃，
販售一些零食點心~

二樓用餐區
餐廳除了一樓外，也可以經由樓梯通到二樓用餐區
同樣以鄉村質樸風為裝潢設計
也將老房子常有的紋裂、變色的特徵巧妙的隱藏起來!
二樓樓梯口旁設有自助區，
可以自行添加飯及醬料!

菜單
簡餐類的料理內容，包含中西式餐點!
其中最著名的當然就是與瑞穗鮮奶有關的餐點哩~

瑞穗鮮奶小火鍋(NT.250)
重點主鍋以瑞穗鮮奶為基調，
整鍋顏色超純白!!!!
出乎我意料之外的是 奶味並不會很重
(但是我重口味喜歡奶味重的呀阿嗚)
整體而言，風味較偏清淡帶有牛奶味!
菜盤的分量不會很多
一個女孩兒應該也可以吃完!

水果&飲料
套餐附有水果和飲料!
另外兩杯為自行加點~

瑞穗真的是個寧靜小鎮
我們吃完晚餐出來後，車輛就逐漸消失XD
再加上住在歸園田居
(顧名思義頗為偏僻 哈)
開回民宿的路上整個有夠暗心驚驚哪!!!!
這晚一次品嘗了兩家知名美食
對我而言，
共通點就是口味不重 較偏清淡無負擔!
涂媽媽香粽含有米飯獨特的香氣
口感富嚼勁!
雖然配料不多有點可惜，卻也襯出重點米粒的風味~
綠精靈牛奶鍋採用當地瑞穗鮮奶
鍋底新鮮卻無過重奶味
(害怕重奶味的夥伴可以試試~)
分量不大但是可以自行添飯，
不論食量大小都適合!

2013.04.06


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