花蓮-玉里小吃，推橋頭麵、臭豆腐 - 花蓮

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第一次開上玉長公路，是過年時候的事情，當時就在想，幾個月後，要帶夥伴來一趟。

雖然這次來訪，太陽已經下山了，可是依舊美麗。

這趟的玉長公路，開始於台東長濱，結束於花蓮玉里。在長濱停留時，高雄美食鑑賞家小
叮噹恰巧打電話來，要我們一定要吃玉里小吃，但又賣關子，沒說要吃哪些東西，因此我
們臨時上網找資料，選定了：玉里麵、橋頭臭豆腐、橋頭麵、燒仙草，以及有名的廣盛堂
羊羹。

●玉里麵

在玉里，走沒幾步就可以看到「玉里麵」的招牌，但是最有名的應該是在廣盛堂附近、中
山路二段76號的那家，但最近要搬家了，搬到廣盛堂的另一側、靠近轉角的地方。

我們點了一碗小碗的玉里麵、乾的，40元整。

麵很快就上來了，那樣的size，應該是台北的大碗吧！使用的是油麵，上面還有鋪上五塊
肉片，灑上蔥花、油蔥、豆芽菜，看起來不錯，但沒有想像中的好吃。

玉里麵
地址:花蓮縣玉里鎮中山路二段76號(舊址)
電話:(03)8881613
營業時間:07:00-19:00



●橋頭臭豆腐

接著，沿著大停車場走，前往大家都說讚的橋頭臭豆腐。

橋頭臭豆腐就在玉里國小校園的對面(並非正門口對面)，最有名的是臭豆腐與特製冰紅茶
，除此之外，他還有一個特色，那就是「出租漫畫、小說」，另外有賣很多雜貨，牆壁上
也貼滿小朋友的畫作，一點都不像是一般賣臭豆腐的店家，似乎預告著，這裡的臭豆腐，
也不是一般的臭豆腐。

[牆上滿滿都是小朋友的畫。]

我們點了一份臭豆腐，這裡的臭豆腐口感跟別的地方不大一樣，雖然沒有很酥脆，但是相
當入味，而且，除了泡菜之外，還有附上蘿蔔絲與九層塔...

沒錯，就是蘿蔔絲與九層塔！

沒吃過這種組合的我們都相當喜愛，而且蘿蔔絲好甜啊！另外，這似乎有助於去除臭豆腐
的油膩，口感相當棒！一盤50大洋，值得！

橋頭臭豆腐
地址:花蓮縣玉里鎮民權路15號 (玉里國小校園對面)
電話:(03)8882545
營業時間:17:30-23:30




●橋頭麵

接著，沿著原路走回去停車場，尋找傳說中的橋頭麵。

很幸運的，橋頭麵剛開門，我們是當天的第一組客人。話說，其實橋頭麵的歷史比玉里麵
悠久，已經有62年嚕！但是玉里麵似乎比較紅，猜測其關係，我想，可能是因為兩家麵店
開的時間不一樣。

玉里麵的營業時間是上午7點至下午7點，橋頭麵則是下午6點至凌晨2點，因此，若非很晚
來、或是剛好住在玉里，白天的觀光客大都只吃得到玉里麵而非橋頭麵。

一樣的，我們點了碗小碗的橋頭麵，一樣的，看起來還是很大碗，一樣的，油麵灑上蔥花
、芹菜、油蔥、還有擺上肉片。

但是吃起來就是不一樣，香味比玉里麵香，麵條比玉里麵Q，味道比玉里麵清爽，肉也比
玉里麵嫩！雖然說價格比玉里麵貴10元，但是我們兩個一致認為...

橋頭麵勝玉里麵！

橋頭麵
地址:花蓮縣玉里鎮中正路126號
電話:(03)8882909
營業時間:18:00-02:00




●玉里老店燒仙草

接下來，夥伴買了羊羹，我們走往圓環附近，尋找燒仙草。

燒仙草也是家小店，當天店裡只有一組客人，感覺有點詭異，我們點了一碗綜合的燒仙草
，以及一杯仙草奶凍，這燒仙草料非常豐富，更重要的是，仙草本身相當的濃郁，很快的
就凍在一起，一吃就知道是熬很久的真材實料，是台北新竹都吃不到的好滋味。

而仙草奶凍也OK，甜而不膩！加上剛剛所說的濃郁仙草，喝起來很爽口，雖然有點甜，但
是卻讓人一杯喝完想再喝一杯。

玉里老店燒仙草
地址:花蓮縣玉里鎮光復路55號
營業時間:15:00-23:00

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