花蓮‧滿妹豬腳 - 花蓮

餐廳名稱：滿妹豬腳

地址：花蓮縣鳳林鎮萬森路10號
電話：（03）875-1298

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離開林田山時也是晚餐時間了，
原本想吃看看林田山豬腳不過一時間卻不曉得要去哪兒吃好？
前往林田山的路口旁便是這家小有一點名氣的滿妹豬腳，
反正也沒嘗鮮過便進去吃看看吧！我倆一致這樣想。

用餐時間五點出頭我們來到店內，
或許是非假日關係也可能還太早緣故，店內沒有客人，
我們隨意挑了張木頭桌入坐，桌子底下還是舊時代縫紉機式的腳踏板，
踩在上頭頗有意思也有點誤以為是踩在縫紉機上的錯覺。

這兒的點單是自助式的，自行填完單到後頭櫃檯結帳，
便可好整以暇地坐著等候菜色上桌。

牆壁上記錄著電視節目採訪的痕跡，我和東東都不是好此道的人，
雖會感到好奇但並不會跟著電視的腳步覓食。

不久招標菜豬腳上桌了，因為怕吃不完所以只點小份的豬腳，
這樣是NT.350元，並不便宜啊！

豬腳肉質頗嫩，口感很Q還算不錯，烹煮的方式是客家風味，
我不是客家人所以是第一次吃到這樣口感的豬腳，
肉滷的很入味，骨頭和肉很容易就分離了，
可是好吃歸好吃但缺點就是油膩且會黏牙，而且骨頭好多啊！

東東一古腦把肉都留給我吃，害得他幾乎都只有骨頭可啃，使我有些心疼，
所以這道豬腳吃到最後變成一場我倆互相丟肉給對方吃的大戰，哈哈...

一碗白飯NT.10元，份量是一般自助餐小碗的量。

不想只吃肉多點了一道小份的高麗菜，中和一下吧！
NT.50元。 可是也是有點油膩啊～

這頓飯吃下來總計是NT.420元。
價位偏高，只能說這豬腳雖然名氣大但卻不被我倆所喜好，
下回再造訪的機會應該很小。...

據說以前的滿妹豬腳店面並不是現在大家所看到的景象，而是在鐵軌旁的鐵皮屋，
店面很小一間且沒有冷氣，大熱天吃的汗流浹背不說還可以聽到火車過去的叮叮聲。

店老闆滿妹婆婆的脾氣也被大家流傳開來，吃不完會被罵，
另外聽說情侶入店內用餐怕吃不完想點比我和東東點的還要小份的豬腳也會被婆婆罵，
婆婆對她的豬腳非常自豪且堅持品質，所以導致常常無意間得罪了客人。

之後婆婆過世，店家轉換經營模式搬家後擴大店面才變成現今這個樣子，
大家都說以前的滿妹豬腳比較好吃，我想我是無緣嘗到囉！


延伸閱讀：
『季春花蓮』在地好滋味‧賀川壽司屋
http://www.wretch.cc/blog/alina28/25090509

『季春花蓮』林田山林業文化園區
http://www.wretch.cc/blog/alina28/25092713


滿妹豬腳
地址：花蓮縣鳳林鎮萬森路10號
電話：（03）875-1298

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