花蓮 永記牛排 近車站的小文青平價牛排 - 花蓮
By Hamiltion
at 2022-04-05T21:41
at 2022-04-05T21:41
Table of Contents
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1YJ4RBtA ]
作者: terry910134 (懶人愛吃喝) 看板: Food
標題: [食記] 花蓮 永記牛排 近車站的小文青平價牛排
時間: Tue Apr 5 21:40:24 2022
餐廳名稱:永記牛排
消費時間:2022年/02月
地址:花蓮縣花蓮市國民九街7號
圖文版 https://tloveq.pixnet.net/blog/post/48137704
這趟花蓮小旅行運氣不太好遇到壞天氣,連續幾天都是陰雨天,只能把原定行程都改成室
內吃吃喝喝的耍廢行程。
因為住宿在車站周邊商旅,特地花了點時間尋覓車站周邊的美食,就找到了這家新開不久
的"永記牛排專門店"。
永記牛排離花蓮車站很近,步行約5分鐘就到,當天外面大雨,忘記拍店面的外觀...。
中午一點多到訪,已經過了中午用餐高峰,就被我們包場了。
看看這舒適的用餐環境,拿來作為網美咖啡廳完全可以,不像我們一般印象中的平價牛排
館呢。
調味醬料&湯品區,要喝多少湯自己來。
紅茶則是直接一桌給上一大壺。
湯品是玉米濃湯,就一般的正常風味,當作開胃湯品剛好。
來看看菜單,基本排餐170元起跳,可以選雙拼或炙燒起司,另有排飯&丼飯。
醬料有蘑菇、黑胡椒、混合,三種醬料。
經典排餐-牛排(黑胡椒),170元,標準的台式鐵板牛排組合,配菜有麵條、玉米粒、花椰
菜、半熟蛋(每次想翻面煎都會失敗,翻得醜醜的)
牛排口感飽滿軟嫩,沒有什麼嚼不爛的油筋(夜市平價牛排常常很多油筋)。
搭配一些玉米粒或花椰菜更多了點清爽感,整體牛排風味以這價位來說我覺得很可以!!
牛排飯,200元,比排餐貴了10元,內容物類似,只是麵條變成白飯,多了豆芽菜,像是
牛排蓋飯的概念。
醬燒調味有點甘甜餘韻,滿喜歡這個醬燒調味,覺得比排餐的黑胡椒醬好吃。
有點奇妙的是牛排應該是一樣的東西,但先切過的牛排不知道為什麼吃起來感覺就是更美
味一點。
這次沒有吃到聽說是店內招牌的炙燒起司系列,看官方FB照片似乎很厲害,下次有機會再
來試試囉。
很少有平價牛排館像永記牛排這樣的網美咖啡廳環境,又鄰近花蓮火車站,對遊客來說是
很方便的平價餐廳,值得收入美食清單。
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作者: terry910134 (懶人愛吃喝) 看板: Food
標題: [食記] 花蓮 永記牛排 近車站的小文青平價牛排
時間: Tue Apr 5 21:40:24 2022
餐廳名稱:永記牛排
消費時間:2022年/02月
地址:花蓮縣花蓮市國民九街7號
圖文版 https://tloveq.pixnet.net/blog/post/48137704
這趟花蓮小旅行運氣不太好遇到壞天氣,連續幾天都是陰雨天,只能把原定行程都改成室
內吃吃喝喝的耍廢行程。
因為住宿在車站周邊商旅,特地花了點時間尋覓車站周邊的美食,就找到了這家新開不久
的"永記牛排專門店"。
永記牛排離花蓮車站很近,步行約5分鐘就到,當天外面大雨,忘記拍店面的外觀...。
中午一點多到訪,已經過了中午用餐高峰,就被我們包場了。
看看這舒適的用餐環境,拿來作為網美咖啡廳完全可以,不像我們一般印象中的平價牛排
館呢。
調味醬料&湯品區,要喝多少湯自己來。
紅茶則是直接一桌給上一大壺。
湯品是玉米濃湯,就一般的正常風味,當作開胃湯品剛好。
來看看菜單,基本排餐170元起跳,可以選雙拼或炙燒起司,另有排飯&丼飯。
醬料有蘑菇、黑胡椒、混合,三種醬料。
經典排餐-牛排(黑胡椒),170元,標準的台式鐵板牛排組合,配菜有麵條、玉米粒、花椰
菜、半熟蛋(每次想翻面煎都會失敗,翻得醜醜的)
牛排口感飽滿軟嫩,沒有什麼嚼不爛的油筋(夜市平價牛排常常很多油筋)。
搭配一些玉米粒或花椰菜更多了點清爽感,整體牛排風味以這價位來說我覺得很可以!!
牛排飯,200元,比排餐貴了10元,內容物類似,只是麵條變成白飯,多了豆芽菜,像是
牛排蓋飯的概念。
醬燒調味有點甘甜餘韻,滿喜歡這個醬燒調味,覺得比排餐的黑胡椒醬好吃。
有點奇妙的是牛排應該是一樣的東西,但先切過的牛排不知道為什麼吃起來感覺就是更美
味一點。
這次沒有吃到聽說是店內招牌的炙燒起司系列,看官方FB照片似乎很厲害,下次有機會再
來試試囉。
很少有平價牛排館像永記牛排這樣的網美咖啡廳環境,又鄰近花蓮火車站,對遊客來說是
很方便的平價餐廳,值得收入美食清單。
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By Blanche
at 2022-04-08T21:57
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By Adele
at 2022-04-11T22:14
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at 2022-04-09T00:34
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at 2022-04-12T00:51
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