花蓮--正品蚵仔煎 - 花蓮

By Quintina
at 2008-06-30T00:36

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圖文版：http://0rz.tw/ac4pu

或許過去在台南待過好長的一段時間
許多好吃的台南小吃至今一想到依然垂延三尺
蚵仔煎也是個人超喜歡的小吃之ㄧ

在花蓮一提到蚵仔煎
第一聯想到的就是海埔蚵仔煎
(哈~ 過去花蓮食記第一發就知道有多愛蚵仔煎了!!)
再來就是正品蚵仔煎了

正品蚵仔煎過去也是在溝仔尾經營
不過因為因為溝仔尾(都市規劃)面臨拆除
現在搬到熱鬧的民國路上

紅底黑字
非常亮眼的外貌
店內乾淨整潔與簡單的裝潢
令人很難想像是在賣蚵仔煎
牆壁上的這幅圖畫
彷彿又回到過去在溝仔尾的正品
正述說著已經營十幾年的歷史

正品蚵仔煎最推的當然是他的蚵仔煎囉
不過該店朝多元的菜單發展
因此除了煎類
亦有飯燴飯麵類羹類與湯等等種類非常的多

來看看他們的綜合煎(大)吧
除了蚵仔以外內餡還有常見的海鮮蝦仁
外層酥脆醬料獨特不愧是傳統的小吃美食

排骨飯
採用溫體里肌豬肉
先經過醃料醃製一晚調味後
裹地瓜粉後現炸
嚐起來帶微甜且酥脆
很奇妙的口感

加點了一碗肉羹湯搭配
不過表現普普因此沒有多加著墨

店名：正品蚵仔煎
地址：花蓮市民國路20號之1
電話：(03)832-3982

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※ 編輯: dagun0513 來自: 118.161.224.71 (06/30 00:36)

推 narcissus3:老闆娘很正 06/30 01:23

推 minismall:還沒搬家的時候比較好吃 06/30 02:07

→ pizzacat888:十年前的正妹蚵仔煎嗎? 我只能說歲月催人老阿! 06/30 06:58

→ sams1979:比較推薦海浦ㄝ 06/30 11:03

推 simplism:樓上的海埔服務很不推正品的服務大勝 06/30 11:40

推 kilroyjm:海埔也是一間頂著名氣賣xx的店吧~"~ 06/30 14:03

推 d1438a:正品在我家隔壁,開了半年多只去過一次XD,晚上打烊時,垃圾 06/30 15:28

→ d1438a:袋的水都流出來,恩~味道不錯,每晚爆滿,客人隨手垃圾一丟... 06/30 15:29

推 sams1979:海埔的服務的確很差，一附客人愛吃不吃的 06/30 16:20

→ sams1979:只是我覺得海埔的味道似乎比正品好吃(個人觀點) 06/30 16:20

推 michaellu:都不錯吃啦！花蓮的蚵仔煎最讚！不過正品有開那麼久哦？ 07/26 01:27

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