花蓮 朱媽媽炸物 - 花蓮

※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: blueherobest (孤獨的藍英雄) 看板: Food
標題: [食記] 花蓮 朱媽媽炸物
時間: Mon Sep 7 11:47:53 2009

圖文：http://bluehero.pixnet.net/blog/post/24946398



去完太魯閣後，午餐便來朱媽媽，這家似乎也是頗有名氣的店家，而且營業
時間非常的短，只有下午營業而已，看店面大概不知道賣什麼的，其實朱媽
媽就是賣炸物，傳統的油炸小吃，例如米腸、蘿蔔糕、蕃薯等。


價錢不算貴，還有賣臭豆腐，其實餐點並不多，而且全都是油炸的。

蔥油餅＄蘿蔔糕



蔥油餅也是用油炸的，所以餅皮非常香酥，滋味普通，當然不比炸蛋蔥油餅
來的好吃，蘿蔔糕則是出乎意料之外的好吃，裹著酥脆的外皮油炸，外脆內
軟，淡淡的蘿蔔香味，口感滑嫩相當美味。

米腸


米腸表現普通，沒有比較特別之處。

朱媽媽的生意應該是不錯，以這麼少的產品撐起這麼大的店面，而且營業時
間又短，當做午後點心吃吃是不錯，雖然有一點稍嫌油膩，而當做正餐來吃
的話就不太適合，因為我們把這餐當做正餐吃，所以有點失望，不過同行的
朋友似乎不是很餓，所以吃完朱媽媽就飽了，我則是還覺得有點餓。

朱媽媽炸物
地址：花蓮縣花蓮市民國路79號
電話：03-8320046


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