花蓮 月盧梅子風味餐廳 - 花蓮

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得知這家餐廳是在花蓮唸書的同學說的
但是因為要預約~覺得有點麻煩 XD
可以說是滿幸運的有機會來這邊嚐鮮
從山腳下遠望月盧~
感覺在山腰上的餐廳小小的~卻帶著古樸的氣息



從山下走到餐廳約莫要15min的路程
一開始還滿平順的~又有樹林成蔭
想說怎麼需要15min~
只是最後一段的斜坡真的有點陡
還真的要花點時間~有點腳力才走的到~



好不容易走進了餐廳~
卻不急著坐下用餐~
因為登高望遠的月盧可以俯瞰花蓮的風光
不僅是小鎮的建築物
還可以看到遠方的海岸山脈呢~



即使有天然的美景相伴
但是店家的庭院也頗有巧思
一池的鯉魚配上精心的石頭池造景
頗有種讓人更為悠閒的感覺



不時還可以看的雞在散步
對於我這種城市鄉巴老來說
第一次這麼近距離的看到雞在院子跑
老實說是還滿新奇的~



沿山壁而建的餐廳內牆很特別
大塊的石頭就這樣不經修飾的在牆邊
內部的桌椅是較矮的木桌木椅
地板則是用塌塌米~
整體來說滿特別的~



坐在餐廳裡~
能面對這樣一幅風景畫
一邊吃著美食~
真的讓人頗為愜意的~



說了那麼多都還沒說到食物~
月盧供應的是客家菜
所以口味都比較偏重
木桶裡裝的是紫米跟白飯各半



第一道菜就是招牌梅子桶雞了
外皮的顏色看起來感覺肉挺入味的
打開蓋子之後醬汁的香氣滿吸引人
只是吃的時候~肉的入味程度還好
像是雞胸肉的部分還是有點乾乾的



比較少看到青綠色的苦瓜
老實說味道真的有點苦
但是如果沾上店家的梅汁
梅汁的酸甜味剛好掩蓋苦瓜的苦味
整體吃起來滿清爽的



東坡肉旁邊圍滿了青江菜
看起來也是極為下飯的一品
東坡肉挺入味的
肥瘦各半的的東坡肉不膩不柴
個人還挺喜歡的~



牛腱肉下面用著熱鐵盤
清蒸的做法是第一次看到
沒想到吃起來牛腱軟嫩
簡單的調理方式~也挺美味的



比較新奇的是有一道
居然是越式風味的春捲
裡面包有蝦子等配料
店家的沾醬也是酸酸辣辣的



山藥捲從外面就看得到淺紫色
感覺是還滿有餡的感覺
只是自己不喜歡吃~不知道味道如何



也許是客家菜又油又香
所以青菜炒的是油亮油亮
另外在炒上辣椒~
第一次覺得青菜也能這樣重口味 XXD



鹹蛋豆腐整盤看起來金黃
看起頗為討喜的
豆腐適用蛋豆腐作成
拌炒上鹹蛋
整體吃起來頗為下飯~
第一次吃到的我覺得滿好吃的~



三杯肥腸的口味也不錯
三杯的味道調的挺好吃的
意外的是大腸都切的好大一塊
吃起來可以說是爽度滿點~

個人覺得月盧算是滿有特色的餐廳
食物的口味也還不錯~
有機會不妨來吃吃看囉~

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也許 我們都太年輕 才會興致勃勃的說
『加油喔』、『要努力呦』、『我會支持你的』
或者類似什麼 『我喜歡你』、『我要永遠跟你在一起』
我們本身都承擔不起的話吧

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