花蓮 德安橋頭林家鹽酥雞．快2小時才拿到 - 花蓮

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《花蓮美食》德安橋頭林家鹽酥雞．快2小時才拿到

花蓮德安一街有家很厲害的【林家鹽酥雞】，在德安橋頭那邊，據說常要等很久
才拿得到。正好我從鯉魚潭回花蓮市區時順路經過，就去看看！沒想到，星期五
晚上大約7:40上門，竟然說9:30再來拿。等9:30去拿的時候，聽到裡頭的妹妹跟
現在上門的顧客說要11:30才拿得到！真的是好誇張啊！

【林家鹽酥雞】賣的東西跟其他鹽酥雞大同小異，雞排、鹽酥雞、魷魚、三角骨
等；蔬菜類有青花菜、玉米筍、香菇、四季豆、青椒；其他的像是甜不辣、豬血
糕、豆干、花枝丸、百頁豆腐、地瓜、薯條等通通都有。

簡單點了幾樣來試試：鹽酥雞、魷魚、芋粿、花椰菜四樣。

鹽酥雞與魷魚，裡頭還有洋蔥、蒜片與九層塔點綴。鹽酥雞口感不錯，醃漬的十
分入味，吃起來不會乾柴。魷魚很有咬勁，越嚼越香，配上蒜片、洋蔥，好吃。

朋友點的芋粿，香香QQ的。花椰菜炸得剛剛好，不會過焦，配上清爽的洋蔥很搭。

個人覺得德安橋頭的林家鹽酥雞表現不錯，是家好吃的鹽酥雞，但要等上近兩小
時，個人覺得太久了。建議真的要吃，一定要用電話訂購，而且最好早一點，否
則可有得等喔！

日期：2017.07.14

德安橋頭林家鹽酥雞
地址：花蓮縣花蓮市德安一街223巷1號
電話：0928 570 830 (繁忙時暫時關機)
營業時間：1630-2400星期日公休

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