(花蓮)弘宇蛋糕-清爽的水晶奶酪 - 花蓮

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圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/match000/24475230

以下為純文字食記:

這次友人帶小孩來我們家看貓咪(她本身也是愛貓一族的)!

小孩看了我部落格裡那些家貓的文章及圖片,

對二隻家貓產生了莫大的興趣!友人人很貼心,來的時候,

不忘問我們需不需要吃什麼甜點?!問到弘宇蛋糕…

哎…疑…我們一直還沒去買來吃過!她很驚訝我們還沒吃過,

想說這弘宇蛋糕她也推薦了好一陣子了…@@

結果,她太窩心了,外帶了一盒基本款的水晶奶酪過來~



在很久之前,曾聽過甜品店的友人推薦《弘宇蛋糕》,

而我手邊卻一直有不少的甜點試吃品,

導致我沒有動力去買弘宇蛋糕的蛋糕@@



這次是帶來了基本款的水晶奶酪,

友人想說先試試看我們的水溫,如果我接受這個口味的話,

另外,奶酪系列還有義式可酪、芋泥奶酪、堅果咖啡、抹茶紅豆,

如果我們覺得好吃的話,再去嚐試其它的奶酪口味。



很有日式風格設計的紙盒,紙盒外型很討喜!

這真的很適合當伴手禮…



上面有寫到弘宇的蛋糕特色,

水晶奶酪等奶酪系列是適合大多數人的口味。



打開後,拿起水晶奶酪的上的透明塑膠,

真的是晶瑩剔透的蛋糕耶!

共有三層,上層是水晶咖啡凍、夾層是純奶鮮奶酪、下層是輕乳酪蛋糕。



吃飽飯後休息一下,趕快切蛋糕分給大家享用,

餐後來一下甜點是最幸福的事了!



吃下去,輕奶酪淡淡的起司香味,配上稍微甜的鮮奶奶酪,

最後是偏苦甜的咖啡水晶凍,味道可是很有層次感的!

每一樣夾層都不搶味(若是用重奶酪可就不是這樣了),

卻又能帶出本身的味道,融合在一起是如此的美好!

算是很清爽且清淡的好甜點耶…

我吃了二塊水晶奶酪都不覺得膩也不會甜!

口感也很特別,有著QQ口感的咖啡凍,比布丁軟一些的奶酪,

還有溼潤的輕乳酪蛋糕,一次可以吃到三種口感。



最後剩下的一小塊水晶奶酪,

讓我和老公在某個中午的飯後把它享用掉啦!

我們把蛋糕分別切了好幾小塊,

這是友人教我們的吃法,一大塊把它分成好幾小塊,

一刀叉下去就是一口,為了只是方便一口吃而已…

就可以輕鬆的一邊看電視一邊當飯後甜點來享用!



弘宇蛋糕DM



奶酪系列的介紹



友人推薦的基本款---水晶奶酪,

這款水晶奶酪真的很耐吃!吃多也不會膩,

感覺這款水晶奶酪蛋糕好像是會在飯店的Buffet會出現的小甜點捏!

難道是我想太多了嗎?!@@



推薦 水晶奶酪

弘宇蛋糕專賣店
地址:花蓮縣花蓮市中華路330號
電話:03-8322169 
手機:0935-305147
傳真:03-8310326
E-mail:[email protected]
網站:http://cake.3wcity.com/


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你餵貓吃東西、幫牠洗澡、幫牠挖便便
牠會認為自己是「神」,所以你要弄東西給他吃
…我是幸福的貓奴。

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All Comments

Hedda avatarHedda2011-03-27
讚!
Rebecca avatarRebecca2011-03-31
好吃到爆炸 不過是不是漲價了
Anthony avatarAnthony2011-04-05
咦…這個我不知,這周回去要帶給我老母吃!!太讚了!
Olivia avatarOlivia2011-04-10
應該沒有吧?鄉親240 190 一段時間囉
David avatarDavid2011-04-14
抱歉…鄉親240 190是指?價錢嗎?
Harry avatarHarry2011-04-19
改天來去,謝謝原PO!!
Mary avatarMary2011-04-23
蛋糕好好吃!
James avatarJames2011-04-28
對呀 是價錢 鄉親價
Hardy avatarHardy2011-05-02
今天我同事看到,忍不住打去問有沒有外送啦…
後來也是提到有鄉親價,宏宇希望大家到現場買嘍~~~
Jake avatarJake2011-05-07
他的蛋糕真的是超好吃~以前星六公休,現在還是嗎?