(花蓮)四年一班-簡餐．義大利麵．民宿 - 花蓮

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為了迎接新同事的到來及過年的期末聚餐，我們特別去外面聚餐，我也去網路及BBS上
找尋我最常逛的食記，雖然我有多數家有吃過了，但因內舉要避嫌的關係，先謝謝各位
寫的令人流口水的食記啦!我們聚餐日期就安排在12/31(三)中午。剛好是今天的最後
一天，這次安排的餐廳主要以方便停車及每家餐廳都一定有素食餐點可點為主，一樣是
每人有二票(可以二票都投同一家)。

當天餐廳的候選名單如下：
序號 餐廳名稱 推薦網誌 得票票數
1 四年一班(中山路一段，妙禪味素食
對面，對面有停車位) 四年一班官方網站推薦 7
2 奇萊亞酒莊(中山路一段，德興棒球場
對面，有停車位) Jacqueline 的食記－奇萊亞酒莊文化館 6
3 圓頂咖啡館(林森路，B&Q斜對面) 多多的食記－圓頂咖啡館 0
4 貴族健康鍋(建國路，近福田診所) 貴族健康鍋的照片推薦 3
5 聽畫(民國路，明禮國小附近可停車，
門口可停一台) KYU的食記－聽畫 2

基本上，候選名單裡的五間店，有三間我是有吃過的，但礙於每次去四年一班吃的時候
都忘了帶相機或是帶了忘記拍全部，所以我決定二票都投給四年一班，就是那關鍵的一
票之差才讓奇萊亞文化館落選了!

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四年一班源由
為什麼叫做四年一班呢?道理很簡單，因為老闆是四年級生，是41年次的。
相關源由請看「四年一班的起源」。
因為我們處室有9人一定要先訂位，康樂股長很用心的在我們抵達之前替我們先併桌了!

菜單
大家不知道吃什麼!當然由我來報給大家知!我曾吃過的就是雞腿、雞排、清蒸鱈魚飯，
這次我要試試他們家的義大利麵嘍!不過單看菜單也知道四年一班是屬於平價簡餐。
主餐外，所有餐點皆提供下列副餐：湯品、精緻甜點、夭壽甜水果、飲料。


店內擺設．佈置
裡面有大大小小的懷舊東西，都是兒時的回憶，一進門映入眼簾的便是那木製課桌椅，
相信大家都有坐過雙人的木製課桌椅，小男生及小女生畫線不准超過的古老記憶。
的確是懷舊意味十足的一間主題式餐廳。

懷舊1.
「彩色寬銀幕場面偉大民初文藝動作鉅片~龍蛟女！！」
「1973年香港所拍攝的山東老娘(Kung Fu Mama)」
這或許對於當時不發達的年代蔚為一時轟動也說不定!


懷舊2.
由目前已是余立委的余天所主唱的相見不如懷念及又是黃昏，那還是個黑膠唱片的年代。


懷舊3.
再來是大家必經過的年代，就是制服時期，開始工作後，大家是否懷念以前那種不需要思
考每天到底要穿什麼的單純童年。


懷舊4.
裡面擺設著一些舊時的錢幣，早期的小公仔或扭蛋的東西等一些古早的玩意兒。


粉筆專用的黑板
黑板上的話是留給來這裡用餐的顧客，店家很用心把一些顧客比較常發生或在意的問題
寫在上面，例如：加飯要不要加價阿![不用]生日壽星有沒有特價?![店家請客]等等相
關問題都放在大黑板上，一目暸然。


上菜嘍!
1.清蒸鱈魚飯：記得之前吃時，覺得鱈魚很香甜、肉質很鮮嫩，而且飯一定會有三樣配
菜，記得當時吃完主餐及配菜後就很撐了!配菜就像是家常菜一樣，今天的湯是絲瓜貢丸
排骨湯。


2.美味雞排飯：基本上愛喀雞排的大大，可能對於雞排飯會有點意見哦!雞排的肉很單
薄，而且粉裏的太多了!而且雞排又切的小小的一排一排。對於雞排很講究的我，之從
吃過一次後就再也沒點過了!或許雞排不要這麼大的平面，有點厚度小一點的話，我會
再嘗試看看。


3.蕃茄培根義大利麵：這是我點的，一開始吃覺得味道尚可!但有點小油!吃完一半之
後，越往下面吃味道就越鹹，我以為只有我這麼認為，但大家在言談之中，發現每個
個人在吃的時候都有這種感覺!我記得前幾次來吃的時候都不會這樣!?味道都剛剛好!
我就和同事開玩笑，大概是換廚師了，或者廚師的在試味道時舌頭燙到了，又或者是
今天我們人很多又要現做，我們又希望他趕快上菜，他失手就多加了一匙。總而言之
，這純屬我個人的猜測。


3.超ㄗㄢˋ雞腿飯：這是我一向推薦的，但就是有人死硬不讓我照，我就調閱之前的
舊照片-有少掉一大口飯的，不過雞腿真的又脆又好吃哦!(最後，會給大家一個驚喜!)


4.精緻素麵：素麵感覺還不錯吃!麵條是用義大利麵條下去煮的，是還滿特別的吃法!同
事一致認為湯太鹹了!


5.精緻素飯：一個大鍋炒的菜及素火腿，一樣的反應是太鹹了!


6.飲料：有點酸，但太甜了!感覺就是濃縮果汁的比例不對!還是以前的柳丁汁及奶茶好
喝。


7.水果：五片柳丁，會雕好讓你比較方便吃!算是使用當季水果嘍!


8.甜點：巧克力果凍，夏天通常都是茶凍。


9.小店的名片

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店家：四年一班．四年一班部落格
地址：花蓮市中山路一段28號(慈濟醫院旁)
電話：(03)857-9345
推薦：最終我還是最推薦超ㄗㄢˋ雞腿飯和清蒸鱈魚飯

最後，祝大家新年快樂!這是給大家的小小驚喜!!

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你餵貓吃東西、幫牠洗澡、幫牠挖便便
牠會認為自己是「神」，所以你要弄東西給他吃
…我是幸福的貓奴。

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