[花蓮]北觀食堂之意想不到的任性好物 - 花蓮

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消費時間：2011年10月)
餐廳名稱：[吉安]北觀食堂之意想不到的任性好物
每人平均價位：40
推薦菜色：烤布雷

圖文版:http://www.wretch.cc/blog/a0913575012/31280562

據說是老闆有一天睡醒之後 突然非常想做甜點的慾望 也不管平日拿炒菜鍋已經拿到手都
要斷了想做甜點的心情 就像醬爆心中那團火 要爆發了...

烤布雷(40) 很有質感喔 就讓我吃吃看吧
老闆娘拿出了剝皮辣椒的罐子 老闆娘一臉冏樣的告訴我說 "這是我們裝焦糖的罐子
...." 阿.....當下我的臉更冏

哈哈哈~老闆娘妳真的太有材了啦 居然把焦糖裝在這種罐子 哈哈哈~你要那些賣甜點裝法
國的人情何以堪阿~哈哈哈~讚!!!以後都要這樣裝喔~哈哈哈

這......這..........這也太好吃了吧我真的大吃一驚阿 這種程度根本是PRO級的阿 焦
糖的味道甜而不膩 香味非常的凝聚 甜度更是剛好 更不要說會有苦味了 光這焦糖我就覺
得厲害了

烤布雷本身更有戲 一吃下去的奶味和蛋的香味真的是太鮮明了 一吃整個奶濃郁的甜味就
散發在嘴中~乾~我只能罵髒話了~不曉得要說什麼了

也許大家會覺得我說的很誇張 但是我真的必須說 有賣烤布雷的甜點店們 請你們皮要繃
緊了.....這次甜點魂爆發出來的東西~是水準以上 連我都想拿來做網購阿~因為這個味
道絕對不會輸

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