(花蓮)充滿人文書香氣息的璞石咖啡館 - 花蓮

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以下為純文字食記：

今天早上天氣真的好好呦…和閃約了今天到璞石來吃早餐！

其實閃之前曾來璞石吃過晚餐，不過我跟他說璞石的早餐很棒呦！

在花蓮算是數一數二的好吃！（既然跨下海口稱讚，就一定得去了）

隱身在花蓮市區明禮路四的璞石，外觀不仔細看像是一般大樓，

常常經過的我雖然知道這間店，卻從來沒發現他在明禮路上！



我們大概是九點多過去，璞石裡已經好多人在用早餐嘍！

進去後，有種奇妙的感覺我無法確切的形容，大概是莫名的輕鬆感及熟悉吧！

他們的用餐空間很大，整體看來真的好舒適！

坐定位，服務生輕聲的替我們放好水瓶、茶杯及菜單。



MENU

我們考慮了很久…閃不想吃三明治，整個跳過三明治區，

可是又不想吃太多！一直再想要不要吃馬鈴薯沙拉套餐，

我則是對於有粗體字的部份有興趣，

我想點芥香魚排培果餐或鹹豬肉小麵包風味套餐，

第一次看到閃猶豫不決，我推薦他點英國小麵包燻雞肉套餐，

我說，如果他不點我就點這個了！最後才決定燻雞肉這個。

我則是點芥香魚排培果餐。

飲料我們點附餐飲料，閃點現打蔬果汁，我則是點D&B有機冷薄荷花茶。



等餐的時間鐵定要一下子，因為餐點都是現做的緣故，

我開始東張西望的觀察及環故四周的環境，

發現了這台鋼琴，鋼琴架上有譜，鋼琴是真的可以彈的呦！

就算鋼琴只是擺設當當裝飾品也很好看！



再來是看到吊在半空中的二隻滑翔翼小木偶，

我真的好喜歡這二隻呦！可以完全體會到那種自由自在～



英國小麵包燻雞肉套餐 140元

選了二本書來看，沒翻幾頁…

閃點的英國小麵包燻雞肉套餐就送上來了！

那小麵包上都是滿滿的燻雞肉阿…明明就是小小的一個麵包，

所有料都筆挺挺的站著！



還有一堆的生菜沙拉，醬料是千島醬，

雖然看似一般的千島醬，但我覺得味道沒這麼重，

千島醬料的濃度也很夠！我們都很喜歡～



先吃蘋果，再啃沙拉…

再來就是豐盛的小麵包啦！剛好我的魚排培果堡也是切二半，

剛好可以和閃交換來吃，閃覺得他的英國燻雞小麵包口感很清爽不油膩，

味道也非常的好！我則是覺得他的小麵包是全麥且有偷藏葡萄乾，

我認為小麵包真的很養生…適合口味不重的人！



芥香魚排培果餐 140元

相較之下，我的芥香魚排培果餐就重口味很多，

原因只是芥香魚排是用炸的關係，上桌時整個還熱騰騰的冒熱氣…



還有水果及少量的生菜沙拉可以享用，

大部份的生菜都挾到培果堡裡去了！



一咬下去培果烤的酥酥脆脆的，魚排則是香酥的金黃外皮會?滋作聲，

魚排的魚肉可是鮮嫩多汁阿！再加上裡面放的生菜是超夠的！





附餐飲料-現打蔬果汁

這是閃點的附餐飲料…

不是現打的嗎？紅色的顏色詭譎到嚇人…

一喝下去…才知道是滿滿的蔬果汁，

有蘋果、奇異瓜、紅蘿蔔等等，

璞石還加了少量的感冒鬼愛喝的紅石榴糖漿調味，

不過因為各個水果及紅石榴糖漿都加的恰到好處！

整杯現打綜合蔬果汁真的很好喝！



附餐飲料-D&B有機冷薄荷花茶(杯)

我則是想點杯和閃不一樣的飲料，

真的選了好久，對這杯很好有感～

喝了一口，對於有機冷薄荷花茶散發的自然香甜有股熟悉的感覺，

原來是璞石使用了「甘橘葉」來代替甜味，

而花茶喝起來有股薄荷的清涼味，也是很好喝耶！



樓上是深度旅遊、生活情報交流，

我在找廁所時誤闖了二樓，感覺是個很有料的地方，

下次有空我們應該會再去光顧的！



璞石外的盪鞦韆，看到我也好想坐著盪一盪呦！

不過，還有正事要辦，下次再來盪二下…



推薦 英國小麵包燻雞肉套餐 芥香魚排培果餐

後記

在璞石咖啡館真的可以當做自己家放的很輕鬆，

用餐環境很舒適～店內有很多書籍可以閱讀和聽著舒服的音樂，

我看到隔壁桌的一對小情侶悠閒的看著書，

二個人早餐都是吃到一半捏！

男生所點的三明治則是想到時會咬個幾口，

我下次也要點三明治來吃！（應該可以和這次一樣飽到中午）

還有人帶小筆電來上網，也有背包客過來用餐，

甚至來用餐的客人即使在交談聊天，也都是輕聲細語，

總之，璞石咖啡館的早餐真的令人很滿意，價位雖然不低，

但早餐的套餐都有附一杯令人極為滿意的附餐飲料，

我覺得在這裡晃上一整個半天到下午一、二點，

實在是個很不錯的選擇！

璞石咖啡館
地址：花蓮市明禮路8號
電話：(03)834-5968
營業時間：07：30~17：00
(早餐時間：07:00~11:00)

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