花蓮‧五霸焦糖包心粉圓 - 花蓮

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Fx6srGL ]

作者: zine1215 (研究仔) 看板: Food
標題: [食記] 花蓮‧五霸焦糖包心粉圓
時間: Thu Jun 28 22:44:01 2012


餐廳名稱：五霸焦糖包心粉圓
消費時間：2012年5月
地址：花蓮市博愛街165號
電話：03-8322929
營業時間：11:30~23:00

大口玩仔麵旅遊美食誌
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這是一家位於花蓮的冰店，賣的包心粉圓與宜蘭包心粉圓有些不同，
口味竟然多達十種，而最特別的不僅是這些粉圓，
就連店家製作的剉冰樣貌也與別人不太一樣，除了用料豐富外，
再淋上獨家的焦糖以及煉乳，
這樣的好口味每到夏天總是造就店門口大排長龍的誇張景象！

位於花蓮市博愛街的五霸包心粉圓店，
雖然隔壁還開了一家羅東來的包心粉圓，
但在地的還是最大優勢，五霸的生意比較好啦！

店面內顯得隨興，兩旁的玻璃櫥窗放了不少的玩具，
後來才知道原來老闆最早以前開的是玩具店，
店內的兩旁還留著不少寶貝，
不過我竟然發現這裡連最新的海賊王二代公仔都有，
說不定老闆現在也兼著賣玩具吧！

這裡夏天賣冰，冬天也有賣熱飲，
招牌的是「包心粉圓焦糖煉乳冰」(名子怎麼這麼長)，
是夏季來客必點的，裡面的包心粉圓則是十種口味隨機搭配，
吃到什麼都是驚喜，這也蠻好玩的~

這裡的冰是用有點深度的盆子裝起，料放在最底層，
中間是挫冰加上焦糖，最上面再鋪上第二層冰、焦糖以及井字型的煉乳，
而表面之所以會有圓弧狀是老闆使用外帶的塑膠蓋加工而成，
看起來特別又美觀！不過這漂亮的井字型圖騰很快就會消失，
因此要拍照的朋友動作要快！

包心粉圓有大有小，主要差在裡面包的食材，
若是吃到包蓮子的那種就是超大顆的啦！外皮則是稍有Q度，
不過由於是與冰放在一起，若是太晚吃到口感就會因為變涼而稍硬一點了。
食材除了各式各樣的包心粉圓外，裡面還加入了仙草與豆花，
搭配香濃的焦糖及煉乳口味絕佳，愈吃愈「涮嘴」，
也難怪每到夏天饕客絡繹不絕，推薦給大家嘍！

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吃下的才是美味，
走過的才像旅行，
看到的才叫世界，
生活的樂趣就是眼睛‧鼻子‧嘴巴‧腳！
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