花蓮--中山路無名麵店 - 花蓮

By Daniel
at 2012-07-08T15:10

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店名：中山路無名面店
地址：花蓮市中山路272號
日期：2012.05

圖文版：http://tinyurl.com/6td57ne

中山路算是花蓮市區主要的幹道之一
在這熱鬧的車水馬龍的道路上
大多數人都沒注意到這間隱於樹下的乾麵店
由於太不顯眼
且又沒有特別的招牌
姑且以"中山路無名麵店"稱之

特別說明一下
同樣是位於中山路相隔不遠處
有間麵店真的叫做"無名"牛肉麵
不過這間麵店是以牛肉麵為主
而今天介紹的這間沒有店名的無名麵店
則是以乾麵為主

雖說是無麵名
不過在地人可是絡繹不絕的走入
就讓我們一起來感受一下這間沒店名也沒菜單的無名乾麵吧

一般的乾麵可能是豆芽菜幾根
這間無名麵店的乾麵直接看圖就可以感受其"豐盛"的程度
另外讓乾麵提味的秘密武器則是店家自製的肉燥
先將肉燥炒過的所以特別能感受其瀰漫的香氣
乾麵端到客人面前
再淋上這香噴噴的肉燥
均勻半開後就可以大快朵頤了

餛飩湯可以說是CP值爆高
一碗湯中餛飩有十幾顆
餛飩本身偏小顆不過餡料很扎實
皮薄餡香還蠻推薦的唷

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※ 編輯: dagun0513 來自: 220.134.196.42 (07/08 15:11)

推 MrLuna :非花蓮人才會覺得CP高... 07/08 15:40

→ water30230 :還在中正路時好像比較好吃.... 07/08 16:31

推 koalaa :我也覺得不錯吃.但是太油了.所以比較少去了..:) 07/08 17:11

推 dogdogbus :好吃可是貴 CP值見仁見智餛飩我覺得很虛.... 07/08 17:30

推 awkward1130 :我覺得寶島眼晴對面的麵攤 CP值更高 07/08 18:21

→ awkward1130 : 鏡 07/08 18:22

推 d1438a :吃過一次不敢去第二次 07/08 19:38

推 moola :可是我覺得好好吃 07/08 19:53

→ sd25ub :口味普通普通啦覺得大乾麵跟斜對面轉角那間比較好吃 07/08 20:09

→ Locyta :"無名牛肉麵"十多年前好吃的很..搬了位置一蹶不振 07/08 20:51

→ Locyta :這間感覺味精味不輕...衛生也有待加強雖吃起來是ok 07/08 20:52

→ Locyta :很多十多年的店搬了位置生意、味道都暴跌... 07/08 20:54