店名：中山路無名面店
地址：花蓮市中山路272號
日期：2012.05
圖文版：http://tinyurl.com/6td57ne
中山路算是花蓮市區主要的幹道之一
在這熱鬧的車水馬龍的道路上
大多數人都沒注意到這間隱於樹下的乾麵店
由於太不顯眼
且又沒有特別的招牌
姑且以"中山路無名麵店"稱之
特別說明一下
同樣是位於中山路相隔不遠處
有間麵店真的叫做"無名"牛肉麵
不過這間麵店是以牛肉麵為主
而今天介紹的這間沒有店名的無名麵店
則是以乾麵為主
雖說是無麵名
不過在地人可是絡繹不絕的走入
就讓我們一起來感受一下這間沒店名也沒菜單的無名乾麵吧
一般的乾麵可能是豆芽菜幾根
這間無名麵店的乾麵 直接看圖就可以感受其"豐盛"的程度
另外讓乾麵提味的秘密武器則是店家自製的肉燥
先將肉燥炒過的 所以特別能感受其瀰漫的香氣
乾麵端到客人面前
再淋上這香噴噴的肉燥
均勻半開後 就可以大快朵頤了
餛飩湯可以說是CP值爆高
一碗湯中餛飩有十幾顆
餛飩本身偏小顆不過餡料很扎實
皮薄餡香 還蠻推薦的唷
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※ 編輯: dagun0513 來自: 220.134.196.42 (07/08 15:11)
推 MrLuna :非花蓮人才會覺得CP高... 07/08 15:40
→ water30230 :還在中正路時好像比較好吃.... 07/08 16:31
推 koalaa :我也覺得不錯吃.但是太油了.所以比較少去了..:) 07/08 17:11
推 dogdogbus :好吃 可是貴 CP值見仁見智 餛飩我覺得很虛.... 07/08 17:30
推 awkward1130 :我覺得 寶島眼晴對面的麵攤 CP值更高 07/08 18:21
→ awkward1130 : 鏡 07/08 18:22
推 d1438a :吃過一次不敢去第二次 07/08 19:38
推 moola :可是我覺得好好吃 07/08 19:53
→ sd25ub :口味普通普通啦 覺得大乾麵跟斜對面轉角那間比較好吃 07/08 20:09
→ Locyta :"無名牛肉麵"十多年前好吃的很..搬了位置一蹶不振 07/08 20:51
→ Locyta :這間感覺味精味不輕...衛生也有待加強 雖吃起來是ok 07/08 20:52
→ Locyta :很多十多年的店搬了位置生意、味道都暴跌... 07/08 20:54
→ Locyta :像以前無名牛肉麵、中正國小附近的豬腳麵，真懷念 07/08 20:55
→ Locyta :不少以前好吃的..現在消失、下降。每回去一次就消逝 07/08 20:59
→ mgzx :不敢去第二次+1 07/08 23:02
→ loginmc :從小吃到大~換女兒做了也搬了家~越來越難吃 07/09 13:51
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