花蓮 七星柴魚博物館 - 花蓮

※ [本文轉錄自 travel 看板 #1IQA3gQ5 ]

作者: wing0503 (wing) 看板: travel
標題: [遊記] 花蓮 七星柴魚博物館
時間: Thu Oct 24 12:24:07 2013


有圖有文豐富網誌請看這:http://wing0503.pixnet.net/blog/post/41541645

PTT純文字版：

從松園別館出來後，按照既定形成應該是要去吃吃四高八地花枝羹，
但因為閃光早餐實在吃太飽了，再加上我人真的很不舒服沒胃口不想吃東西，
所以原本的四高八地取消，轉戰去了七星柴魚博物館。

七星柴魚館就在七星潭旁邊，原本想說悠閒的話還可以在海邊散步浪漫一下，
but！人生中總會有個but！我們抵達海邊的時間已經快十二點了，
實在不想要再烈日下曬太陽，我已經快變成黑碳了，所以立馬轉頭說我要逛博物館。

沒拍到那旗幟飛揚的博物館扛棒，但是他旁邊可愛的圓盤小招牌也好可愛，
圖片裡的魚是曼波魚喔，因為我在裡面看到他的影片覺得他長得實在太逗趣了，
所以牢牢記住他的名字。

還有一整幅手繪的街道導覽圖，我覺得很不錯欸！
逛完博物館還有空閒的人，就按圖索驥一下，也許可以得到意料之外的樂趣喔！

現在博物館需要收門票囉！50圓/人，挺便宜的，而且還可以折抵消費。
以前常常會聽到有人說：『收門票，那我不去了』，
其實仔細想想這些地方除了賣賣你土產（很多大部分遊客是兩串香蕉離開）
也沒有其他收入，但這地方要有人維持清潔、場地安全等，
所以使用者付費很正常啊，才收50圓，少喝一杯飲料不就好了。
話說現在的飲料怎麼可以這麼貴啊......


入門後櫃檯變得好氣派喔！跟我印象中的樣子已不太一樣，也才一兩年前的事情呢！

橫牆隔出了展覽區以及銷售區，牆面也沒空閒著。
就讓一幅幅的簡報帶領我們走入柴魚的世界吧。

博物館的前身其實是一座柴魚工廠，由興盛到衰弱，這座工廠裡有太多回憶交織而成，
創辦人余宗柏先生除了不捨，也認為『生活即是文化』，
這座建築物身為『工廠』的使命因為時代的變遷而任務結束，
但也隨之扛起『文化傳承』的責任。
除了柴魚製作，七星潭居民生活的這塊土地，相依為鄰的那片大海，
又是如何地與之共生共存。

建築物總共有三層樓，第一、二層樓介紹漁業、漁產以及柴魚製作的步驟與過程，
我們去的時候第三層樓剛好是余宗柏先生的特展，介紹他一生的奮鬥，
展出許多古早的東西，還滿有意思的。

差點嚇到我的假人，原來是仿以前工作環境製作出來的，害我還真的以為有人在下面勒
（閃光說：幹嘛怕被偷看內褲嘛？）

柴魚切片機，好復古喔!
下面照片是現代的切片機，感覺完全不一樣!

一樓大多是介紹柴魚的製作方式、工具，讓我們柴魚到底如何被製作出來有詳細的了解。

這是現場製作的柴魚機器，外面也有放可以試吃的柴魚。
柴魚聞起來很香但單吃的味道真的不是很能入口，還是要搭配著食物烹煮來吃比較好吃！其實他們也有提供刨柴魚花的體驗，不過我們當時沒去，只想要逛逛展覽。

一上二樓最先可以看到的就是這一些古代航船要用到的儀器。
我覺得這個最有趣，硬是要閃光給我拍照，哈哈哈！

二樓就是介紹漁業囉！

定置漁網
在看這個時我一直東問西問，像是會不會連小魚都抓住呢?
為什麼他們進去了就出不來，BALABALA的快吵死我家閃光了，沒辦法我是都市俗嘛!

原來柴魚不是一種魚，而是一種作法，我以前一直傻傻的以為柴魚是單一魚類做出來的，
今天來才發現，其實很多魚種都可以製成柴魚嘛(孤陋寡聞)。

這些全都是魚部首的字牆喔，好多字不會，應該是2/3都不會念吧哈哈哈！

三樓就是余宗柏故事館。
展覽也很有趣，好多爸爸媽媽那時代才會出現的東西，這邊都看得到喔！

右手邊那台摩托車小時候媽媽回娘家，舅舅都會用這種摩托車載我們回家，
兩個小孩一個坐椅子，一個就坐在白鐵上。那個時候也沒規定帶安全帽，真的就是兜風。
電視櫃大概在三、四歲的時候家裡還有，之後就換成胖胖電視了。
至於那櫃子，就沒在我家出現過了。

一定有的小浴缸跟洗衣版！！天啊我家現在還有那個浴缸欸，好懷念啊！

往下走回一樓還有個水族館，最讓我感到開心的就是這個，好可愛啊！
埋在沙裡只露出頭欸！
逗得我好樂喔，哈哈哈哈！

逛完博物館出去後還可以買伴手禮，不過因為沒那個習慣所以我們是晃個一兩下就離開。

逛完博物館一出去就是餐飲部囉。他們的椅子是做船的造型欸，好可愛。
不過誰叫我沒有出去玩的命，第一天竟然有點發燒，懶洋洋的坐在一旁也不想吃。
不過門票抵用券又不想白白浪費，所以就簡單買了曼波貢丸湯以及魚子卵香腸來試味道。

貢丸湯給得超級有誠意，不用抵用券也不貴，用了抵用券顆數也沒減少半顆，
實在是太有良心了。而且湯很香，貢丸很好吃喔！
（閃光不准我滴水不沾，叫我多少都要吃一些）

有點糊了，但可以看出香腸裡滿滿的魚卵呢！
吃飽喝足，也該踏上下一個旅程。
向柴魚伯、曼波嫂說聲掰掰吧！

這張照片閃光事後來看，說我真的很厲害，明明人不舒服到了快走不動，
但只要拍照就可以馬上露出微笑擺好pose，
我只跟他說我難得來一趟花蓮絕對不要都是病厭厭的照片，死也要撐出好看的笑容！


話說回來，柴魚博物館真的很適合來走一遭，
可以更深入了解七星潭的歷史以及他們生活的文化，這裡的展覽不枯燥，
有圖有文還可以親手體驗，我看到裡頭除了向我們這樣的情侶外，
親子同遊的也不在少數，如果有空來到花蓮，沿著七星潭玩過來就順便參觀博物館吧！
包準你有滿滿的收穫喔！



七星柴魚博物館
地址：971花蓮縣新城鄉七星街148號
電話：03 823 6100
開放時間：平日：Am9：00~Pm7：00
假日：Am8：00~Pm7：00
寒暑假及連休假期：Am8：00~Pm7：00

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