※ [本文轉錄自 homemaker 看板 #1CwqtzH6 ]
之前衝去新竹買的福源花生醬 (數罐)
一個不小心 一直冰在冰箱最深處
到剛剛才發現 它過期了
都還沒開封過呢~ >.<"
請問 這還可以食用嗎??
過期的花生醬 有什麼作用才不至浪費呢??
請大家提供~ 謝謝!
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藍莓派很好，並沒有怎麼樣，
只是人們做了別的選擇，他們覺得更好的選擇
不是藍莓派不好，只是沒人懂得欣賞. . .
※ 編輯: bobop26 來自: 114.43.239.101 (11/23 13:18)
推 liuda:我都照吃耶...但其實不要吃比較好...花生有黃趜毒素 11/23 13:23
→ thinkless:不是發芽才有嗎？都變成花生醬了還會發芽嗎？ 11/23 13:31
推 MeowMarch:花生發黴了會產生黃趜毒素 發芽不能吃的是馬鈴薯 11/23 13:45
推 keigos:絕對不能吃 而且福源本身的保存期間本來就較短 11/23 14:16
→ OGCeveryhour:2F大誤 有沒有黃趜毒素 跟有沒有發芽 毫無相關 11/23 14:19
→ OGCeveryhour:4F太絕對; 在冰箱+未開封 仍有可能安全可食 11/23 14:22
→ OGCeveryhour:建議原Po如果不放心就丟了吧 11/23 14:23
推 Eowyn:To樓上:福源是純手工自行裝瓶(塑膠)的,效期大約1-3個月而已 11/23 14:24
推 bunnys:建議你吃的人並不能跟你保證過期的花生醬沒有會致癌的黃麴 11/23 15:03
→ bunnys:毒素,但是身體是你自己的,自己真斟酌吧 11/23 15:04
推 yoimq:拿來抓蟑螂吧!用一個小碟子裝花生醬~放在盤子的正中央 11/23 15:05
→ yoimq:然後盤子裝泡泡水(或用洗碗精稀釋的水) 聽說效果很好 11/23 15:07
推 kkcity59:黃趜毒素不是因為長黴才產生的嗎？ 11/23 15:11
推 shengjanet:哈~ 推樓上 其實有沒有壞 聞一聞不就知道了 11/23 15:17
→ shengjanet:錯~ 是推5F 11/23 15:17
→ shengjanet:任何東西的保存期限都只是個參考值 不代表過期一定是 11/23 15:18
→ shengjanet:一定會壞掉 也不表示在安全期限內就不會壞 11/23 15:19
→ shengjanet:so相信你的嗅覺吧 but若擔心 那就別吃囉~ 11/23 15:20
→ vrvy:說到嗅覺.我聞了聞過期巧克力.還是吃下去了.結果當然...>< 11/23 15:34
推 shengjanet:哈~ 樓上~~ 拍拍~~ 11/23 15:41
→ showmeihuang:一瓶花生醬多少錢?.如果吃了要看醫生又要花多少? 11/23 18:14
→ showmeihuang:真的出包的話..絕對不只看醫生的錢啦.. 11/23 18:15
推 findmyo2:這篇讓我想起了我典藏已久的福源= = 11/23 18:47
推 avowal:聞ㄧ聞沒壞繼續吃+1 11/23 19:19
→ annly0620:當花肥... 11/23 19:23
推 jackff8:我想到刺客聯盟的用法說..... 11/23 19:32
→ vincentlinli:丟掉吧 健康是無價的 11/23 20:17
推 F35:不能，其他種食物或許還能賭一賭，花生類的就扔了吧 11/23 20:23
推 chiungsuyi:蛤..我都照吃不誤~因為本身蠻喜歡花生的覺得扔掉可惜喔 11/23 22:39
→ chiungsuyi:想說有放置冰箱聞起來沒壞說 會不會怎樣....Q.Q 11/23 22:40
→ cakuman:--以為食物冰在冰箱就可以? 冷凍第一? 冰箱冷凍庫也才幾度 11/23 23:14
→ qcamfong:建議千萬不要這麼做 上次就是有人這樣做 結果回家之後就 11/24 10:13
推 cinss:再也用不到插座... 11/24 16:05
推 hkbeyond:花生醬過期就丟掉 花生發霉不能吃 11/24 16:05
→ OGCeveryhour:與其在此危言聳聽 不如自己去查查資料充實正確知識吧 11/24 18:02
→ OGCeveryhour:只要低於12度C Alflatoxin就不會再產生 試問誰家冰箱 11/24 18:03
→ OGCeveryhour:冷藏溫度高於12度C? 如此下來 原po那罐就算內含毒菌 11/24 18:04
→ OGCeveryhour:現在打開來吃到的毒素量 跟當時放進冰箱時完全相同 11/24 18:06
→ OGCeveryhour:重申前言: 可吃可不吃 怕就不要吃 反正也不貴 11/24 18:07
推 robbin004:抓老鼠(((沒試過 聽說不錯 11/24 19:25
推 kof70380:你再多放一個月~你會看見花生醬變成花生湯..... 11/25 08:46
→ Ampera:花生醬原本就不是好東西，加上過期，丟了吧！ 11/27 18:19
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