花東限定/豚將拉麵快煮包 - 花蓮

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By Connor
at 2021-07-04T17:49

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餐廳名稱:豚將拉麵快煮包
消費時間:110年/06月
地址:花蓮中山店、花蓮民國店、台東店


網誌圖文版:https://kuokuo.tw/hualien-tunjiangramen/


東台灣豚將拉麵分店所協力推出的拉麵快煮包,只需要幾個步驟就可以在家裡自己煮拉麵
,就算是不會做飯的人也很容易上手。而叉燒肉肥瘦適中,並不會過於偏袒某一方,吃起
來相當舒服。再者,麵量以男生來說也是有相當程度的飽足感。整體來說,這次推出的快
煮包,是想吃拉麵解解饞,或是想稍微嘗試看看DIY的好選擇喔。


在三級緊戒實施哪裡都不能去的情況之下,對於我這種居住在沒有外送平台服務的區域來
說,要怎麼打理每天三餐,就是件令人頭痛的事情。然而,最近發現了東台灣豚將拉麵分
店(花蓮中山店、民國店以及台東店三間)所協力推出的拉麵快煮包,只需要幾個步驟就可
以在家裡自己煮拉麵,就算是不會做飯的人也很容易上手,這篇就來開箱疫情期間限定的
拉麵快煮包吧。


**豚將特濃味噌拉麵
這次所推出的快煮包共有兩種口味,一種是豚將特濃味噌拉麵,光看上面寫2倍濃的字樣
,就已經在期待等等煮出來後湯頭的口感了。而第一印象給我的感覺是乾乾淨淨的完全不
髒手,相當優秀。然後打開封膜可以看到各種拉麵的主配角都已經用真空包裝分開,內容
物為九州極細拉麵、叉燒肉片、調理湯頭的味噌醬,以及最後附上一包店家的秘製辣醬。


**豚將特濃豚骨拉麵
再來也是寫著2倍濃的豚將特濃豚骨拉麵,除了用來調理湯頭的真空包不一樣之外,其它
三品項基本上是相同的。如果覺得好像還缺少些什麼的話,則可以自行再準備糖心蛋、筍
乾以及木耳等配料,讓整碗拉麵看起來更加豐富唷。然後在外包裝有品項和內容物的成分
說明之外,用手機直接掃QRcode就會有將製作過程步驟化的操作流程,重點是圖文並茂的
方式呈現,讓我這種料理小白也能很直觀的就煮出一碗相當成功的拉麵料理。


湯頭輕輕的喝起來很順,不會過於膩口,選用九州極細拉麵,厲害的是,麵條就算拍照放
了一陣子還是沒有糊掉。假若平常習慣吃硬一點的口感,可以自己控制覆熱的時間喔。而
我個人私心希望可以有太麵選擇,也就是較粗的麵條,感覺口感會更札實啊。最後,特製
辣椒醬真的很夠辣,建議先喝完原味湯頭之後再拌入,吃起來很過癮喔,推薦可以多少加
一些來增添整體層次感。


叉燒肉選用國產豬肉製成,從側面來看有一定厚度,算是有誠意。整體來說肥瘦適中,並
不會過於偏袒某一方。赤味噌湯頭因為在製作時發酵較久,所以特徵上會顯得更加濃醇,
然後又帶點淡淡的柴魚香氣,還算順口。然後麵量在煮之前看似沒有很多,但一膨脹之後
,男生吃完也是會有飽足感的那種。如果就一包8.90元的拉麵包來看,或許是想吃拉麵解
解饞時的好選擇唷,還可以DIY自己加入想吃配料,都相當不錯。



#本篇為合作邀約

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