花東美食心得 - 花蓮

剛去玩花東4天3夜回台北，這幾天吃了不少網路上推薦的美食

吃完後當然感覺有些好吃、有些不合胃口

以下是我的心得唷！

先說聲抱歉！包含了花蓮及台東2個地區，謝謝！


花蓮～

周家蒸餃：一籠蒸餃（1籠10個，每龍30元）及6個小籠包（每個5元）

不確定蒸餃跟小籠包的餡是否一樣？

蒸餃我覺得滿好吃的，只是有點小顆。

小籠包滿大的，皮很好吃，我喜歡有甜甜感覺的皮，但是吃了幾個後就覺得很膩，

沒辦法再接著吃下去了。



炸彈蔥油餅vs.老牌蔥油餅（2家都是加蛋每個20元）

炸彈蔥油餅：

在復興街102號旁邊，是黃色車頭的小貨車，上面有很多美食節目推薦

買的時後老闆會問蛋要不要熟、要不要加辣，只要一靠近車子，老闆很快就會招呼人喔！

真的很好吃，吃起來軟軟酥酥的口感，醬料也很棒，印象超深，下次要再吃。


老牌蔥油餅：

在炸彈蔥油餅旁邊幾戶而已，是藍色車頭的小貨車，沒有看到美食節目的廣告

這間店人比較少，價錢跟炸彈蔥油餅一樣，問法也跟炸彈蔥油餅一樣

不過...老牌的蔥油餅比較扁，不如炸彈蔥油餅那麼蓬，也有焦味


非常明顯，炸彈蔥油餅比老牌蔥油餅好吃。



花蓮香扁食中山路總店：
（紅油抄手1碗70元，有10個扁食、綜合扁食湯每碗80元、
2疊小菜各30元：花椰菜、小魚乾）

扁食本身跟液香真的完全不同，差滿多的，2家各有特色，液香的剛吃很好吃，

味道很明顯，但吃了幾個很快就會膩。

花蓮香扁食沒有會膩的感覺，扁食本身滿好吃的，也滿大的，但紅油抄手一點都不辣，

我滿失望的，我原以為我沒有跟老闆說要辣一點，至少紅油抄手本身會小辣吧！

但真的一點都不辣，也沒入味。

綜合湯是綜合口味的扁食，扁食本身料滿豐富的，不過湯頭令人更失望！

不只湯頭普通，甚至普通到我連喝下第2口都不想。

花椰菜一盤30元，是有蒜味的那種口味，味道還不錯。

小魚乾也是不怎樣，最好的評價只有普通而已。

感想：下次不會再去吃了吧！



自強夜市蔣記棺材板：（每個45元左右）

我吃了蔥爆牛肉跟奶油雞肉，蔥爆牛肉真的很好吃，土司也做的很香，讓人不小心就

一口接著一口，我沒吃過這麼好吃的棺材板耶！而且這也突然我對棺材板的印象，

因為以前在台南吃過的都是裡面加上動物內臟的料，所以這次到花蓮吃了蔣記，

覺得很新鮮，印象也超深，下次一定要再去吃！

奶油雞肉我只吃了幾口，我本身不愛奶油，雞肉本身本來就會比牛肉還乾澀，

所以我不評論這份口味。




自強夜市良品臭豆腐：(1份45元)

味道很香，因為都灑滿了蒜泥，但是吃起來感覺很像炸豆腐，反而不像臭豆腐該有的

硬及脆，我其實覺得還好。以這樣的份量一份要45元,我覺得有點貴




自強夜市妙不可言果汁：(大部分500cc/20元,700cc/30元)

不論在美食版或書上，都有看到推薦這間，我本來心想果汁舖不就是賣果汁嗎？

去了才知道它的魅力！

這裡的果汁一杯500CC幾乎都20元，大杯700CC是30元，真的好便宜唷！

而且果汁都是用新鮮水果現打而成，水果也放了很多，讓人光看就很過癮，

果汁口味也很多樣，幾乎什麼水果都有唷！

我有看到有人買綠豆沙牛奶，老闆就加入一匙又一匙綠豆去打，害我好想把木瓜牛奶

換成綠豆沙牛奶呢

下次一定會再去買一杯綠豆沙牛奶。




國聲沾醬雞排：（1個45元）

雞排是炸過再沾醬，很香很好吃，而且沒什麼骨頭，很不錯。

但是因為我在師大夜市吃過類似的，所以沒有特別的新鮮感，但都很好吃就是了。



前山手工牛軋糖：（200g/150元）

整間店只有牛軋糖沒有其他東西，有很多種口味，牛軋糖是偏軟的那一種，

不像初鹿牧場的牛軋糖很硬又不好吃（我這趟買了前山、初鹿及瑞穗牧場的牛軋糖），

但也不像瑞穗牧場的那麼軟。




瑞穗牧場牛軋糖：（600g/350元）

在這幾天吃的3家牛軋糖中，最喜歡就是瑞穗牧場的牛軋糖了！

吃起來很軟，且有牛奶糖的感覺，綜合包有3種口味：原味、松子跟綠茶南瓜子，

原味真的很好吃，很香很濃，松子也很不錯，而綠茶我不評論，

因為我本來就不愛綠茶口味的食物。



瑞穗牧場乳酪蛋糕：（每個30元）

蛋糕口味一般不特別好吃，但比例上來說真的很小，它用一般三角型裝蛋糕的塑膠盒裝入

，但是蛋糕沒有跟盒子差不多大，小很多，看起來很迷你很可愛，也很好笑。



瑞穗牧場鮮奶：（每杯30元）

鮮奶是熱呼呼的，當然不是剛從牛身上擠下的，冷冷的天喝上熱鮮奶，好幸福啊！

鮮奶滿濃郁的，大家可以喝看看唷！





台東～

卑南包子vs.東河包子：

卑南包子每個18元，果真名不虛傳，包子好大一顆啊！口味我也很喜歡，比起周家蒸餃

的小籠包，味道沒這麼腥，但是周家蒸餃的包子皮比較好吃，因為口味重。


東河包子每個15元，其實我也是很期待，但....超失望！

其實早在爬文就看到很多人不推，但為了慕名，我還是去吃看看，果然跟大家一樣失望

包子有夠小一個，我看跟周家蒸餃的小籠包稍微大一點而已吧！可是人家一個小籠包5元，

東河肉包一個15元，又小又普通，到底有名在哪裡？

我保證下次不會再去買了！

另外，原本爬文有看到東河包子好像有3家店，但大家說的正統的東河包子在分駐所對面

當時去找了以後沒有看到，但在附近一下就找到了，因為分駐所對面那間搬到

地址420號那間了，在台11線上面，協對面是一間農會農產品販售中心，

提醒想去的人不要跑錯地址了。

我有問過農會販售中心的店員哪家是真的？東河纏記肉包在哪裡？

他告訴我現在只剩下這家東河肉包，之前的東河纏記肉包跟東河肉包是親戚，但是

東河纏記生意不好，所以後來收起來，現在在高雄開店，於是現在東河肉包只剩那一家，

他說那家是真的沒錯（是真的還這麼不好吃>"<）

不過我看附近還有一家甯記東河包子，有興趣的人去試試看好了。




卑南豬血湯（傳廣店）：(豬血湯一碗/30元,大腸一份/30元)

我吃的一晚豬血湯跟一份大腸，滿好吃的，豬血很大一塊，但一碗35元只有3大塊，

碗也很小一個，但湯頭不錯喝。

大腸也滿好吃的，不過好像米腸就是這個味道，大部分別人家賣的米腸我也覺得好吃。

裡面有加花生，不過話說我最討厭加了花生的米腸，但他的米腸吃起來

沒有花生的感覺，幸好。

我有問老闆更生北路那家是不是他的分店，老闆說那加以前是他在開的，後來讓給別人做

他自己就到傳廣路開了這家店。

所以聽起來，更生北路跟傳廣路的卑南豬血湯，應該已經沒有關係囉？！




7里香水煎包：（一個15元）

水煎包果然名不虛傳！又大又好吃！

他的內餡很豐富很香非常的好吃，口味也很獨特，那種口味是我從來沒有吃過的，

非常不同於一般的水煎包，強烈推薦喜歡的人可以嚐嚐看唷！

我一定會再去買。




藍蜻蜓炸雞：（雞塊1份50元）

一直以為這是間路邊攤，沒想到是一家炸雞店。

只吃了雞塊，但已經非常喜歡了！他家的雞塊很香，有很濃的黑胡椒口味，

我很久沒吃過這種炸雞，也很久沒吃過這種口味，真的很好吃，推薦給大家！



初鹿牧場特產：

1.牛軋糖(600g/350元)：很硬，又貴，真的很不好吃！超不推！

2.洛神花酥(1盒8入/230元)：做的就像一般鳳梨酥那樣，不過比較厚，滿香甜的，

還可以，但不算很好吃的那種等級。一盒8個230元，我覺得超級貴，不可能再買了。

3.鮮奶咖啡(杯/30元)：是現煮的咖啡，我只能說，咖啡本身煮得不好喝，苦苦的，

而也讓我記不起牛奶的香味了。

4.優酪乳(瓶/25元)：個人很喜歡，也覺得很好喝，不愛喝優酪乳的我，居然可以一下子

喝完，真的很難得。我想可能是因為比較不酸，但卻非常相濃，所以我才會一口接一口

（我不愛酸，所以喜歡喝酸酸甜甜的人，不一定會喜歡）

雖然初鹿牧場的幾樣食物我都沒有很喜歡，不過這個地方我很喜歡，

也雖然門票一個人就要100元，我下次還是會去的。



關山便當：(招牌60元,排骨70元)

我吃的是火車站附近的那間，吃過幾次池上或關山便當，有在火車上吃也有在台北的

連鎖店吃，其實都覺得普通，但是這間關山便當我覺得超好吃，尤其是他的白飯很香呢！

還有菜脯有做得很好吃，我全部都吃光光了！

排骨是那種皮會濕濕爛爛的那種，不是炸得酥酥脆脆的那種，也弄得很香，一咬就爛。

我不知道是不是因為我當時肚子太餓了才會做出這樣的評論^^"



望園茶坊：

這是在台九線383公里附近的一間茶坊，就在「利嘉181民宿」旁邊附近而已。

我們自己帶茶葉，每人才酌收100元茶水費，沒有其他任何服務費，

茶水是用木炭燒的，他給我們一個木炭爐子，自己就可以一邊取暖一邊燒熱開水，

感覺真的很棒唷！

望園很大、有2層樓高，2樓的視野比1樓好滿多的，另外除了這2層以外，

旁邊我還看到很多包廂有很多朋友一起去的人可以坐包廂，一定也很棒。

去的那天是週一晚上9點半左右，但偌大的望園，已經坐滿快一半了呢！




老東台米台目：

一直以為是老台東米台目，去了門口到招牌，差點還以為是仿冒的呢

米台目真的好好吃好好吃！我超級喜歡湯頭，加了很多柴魚非常的香，

而米台目本身也很好吃，本來不愛米台目的我，居然超愛，且念念不忘！



林家臭豆腐：

就在老東台米台目正隔壁，中份每份50元，量並不多。

吃過非常多地方的臭豆腐，還滿喜歡林家臭豆腐，味道很香都有入味，讓人印象很深。

我在林家點的臭豆腐，還可以幫忙送到隔壁的老東台米台目唷



陳記麻糬：(每個單價10~15元)

在博愛路上，本來這家不在我名單以內，但是看了民宿的旅遊書有介紹，

剛好經過就順便進去買，果然沒有後悔。

陳記麻糬很新鮮，雖然沒有在店內現作給大家看，但聽店員說常溫只能2天，

就知道應該沒有放防腐劑也一定很新鮮唷！

他的皮比較薄，不像花蓮曾記的比就厚，相比之下我喜歡陳記，

我印象很深的是花生，裡面的花生粉真就是粉粉的，讓人格外覺得相濃及新鮮，

它不是煮好那種濕濕濃濃的花生餡，我很喜歡。

吃過宜蘭聯全麻糬、花蓮曾記麻糬及台東陳記麻糬，雖各有特色，

但吃過後讓我想起的，只有陳記的花生麻糬囉！




楊記地瓜酥/芋頭酥：

小包60元、大包120元，大包沒有比較划算，重量是小包的2倍，價錢也2倍。

頭一次吃過這樣的地瓜酥，連濕濕的糖都還裹在地瓜酥外面，實在有夠香！

以前吃的都是乾乾的那種，楊記真的很特別，也很好吃唷

芋頭也很不錯，都聞的到芋頭的香味唷！



以上是剛從花東回來的美食心得，給大家參考看看！

好懷念唷！

希望可以趕快再去^^


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一個你愛的人
做什麼都能讓你感動...

一個你不愛的人
做什麼都感動不了你...

※ 編輯: Amilie 來自: 61.228.36.53 (02/29 21:28)
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