花月嵐 大蒜拳骨拉麵 蒜香豬肉飯。巨城四樓 - 新竹

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1NwTm7Lo ]


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我們一家平時沒事的時候，就會往巨城跑，停車方便，百貨公司裡很多可逛之餘，
順道在此用個餐。
巨城餐廳也蠻多的，但老實說蠻多家普普的。而會想專門寫一篇記錄就屬"花月嵐拉麵"，
因為回訪好多次了。
雖四樓美食街很多好吃的，但基本上座位區還是比較吵雜混亂，而花月嵐有自己的
店內餐廳用餐空間，沉靜舒適許多。價位卻依然很平價
我們最常點的是大蒜拳骨拉麵，喜歡蒜味濃密於湯頭中，
而小孩也很愛吃他們的蒜香豬肉飯，跟台灣的滷肉飯不一樣喔!!

大蒜拳骨白濃拉麵 $160
我每次都點這道~大蒜拳骨白濃拉麵，也是女性顧客最愛點的拉麵第一名，
想必就是白濃這兩個字在呼喚。
湯頭顯得較米白色，喝起來蒜味減弱，不會膩。
除了原湯與白濃口味，另有味增和激辣等口味。不過我每次都點白濃耶!!

大蒜拳骨拉麵 $160
台灣坊間的日本拉麵也不少，花月嵐拉麵沒有像日本本地如此重鹹，
這兒的湯頭讓人喝得很順口。
蒜末熬煮後，濃縮 成精華於湯頭中，味覺嚐來豐富。
裏頭配料有筍乾、蔥花、蛋、海苔與肉片.等
除了湯頭，拉麵中的麵條也是靈魂，不會過硬或過軟，口中咀嚼出麵條本身的質地。


這兒的辣韭菜超好吃的，可以無限免費續加。
愛吃蒜的人，店家有提供蒜頭。
蒜頭壓成泥，置入麵條中，讚喔。
菠菜
總覺得吃拉麵，蔬菜量不夠，所以每次我都會單點這菠菜，補充纖維質。
金黃薯條 $55
小朋友的最愛~拉麵吃完吃薯條，其實並不衝突。
這兒薯條炸得不錯吃，不輸速食店喔。

蒜香豬肉飯 $45
這蒜香豬肉飯很特別，有自己的獨特風格，米飯上的豬肉末和蒜末應該有稍微炸過，
所以比較乾一點，很香，沒有台灣滷肉飯的油膩，兩者我都愛，畢竟不同路線

花月兒童拉麵套餐 $100
最近這次去吃，想說點看看兒童拉麵，有原湯、味增、白濃三種可選，我們選原湯。

其實就是拉麵份量小一 點，內容物都相同。多了一杯飲料，選柳橙汁，和兩個餅乾。
小孩是蠻喜愛的。
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拍了幾面菜單，如下
巨城四樓的花月嵐拉麵有自己的餐廳內部座位，沒有美食街開放區座位的吵雜，
用餐起來沉靜許多，價位卻依然平價，和美食街差不多，百多元就可以吃到拉麵囉!!
重點是口味不錯，最愛他們家的大蒜拳骨白濃拉麵，以及辣韭菜!!


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