芙甜法式點心坊 - 嘉義

餐廳名稱：芙甜法式點心坊
消費時間 :2013.6.8
地址：嘉義市中山路168號
電話：05-2256058
營業時間：週一: 12:00 - 22:00
週五: 12:00 - 22:00
週六 - 週日: 8:30 - 22:00

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點這裡看白鈕扣舊址所變成的可愛甜點屋:)

http://ujoy.pixnet.net/blog/post/150226520

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小時候看了小公主之後就讓對閣樓有一種莫名的著迷，像是一個秘密基地一樣，

只裝著自己，

然而能在這樣的小閣樓裡享受一頓美好的下午茶，更是讓我心花怒放了呀!!



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那天吃完貓與長頸鹿之後，想說要去檜意森活村走跳一下!

殊不知嘉義真的是熱慘了!!!!玩了半小時就是極限，

馬上趕快再找個能吹涼的地方躲起來，

對不起，北極熊，我就是這麼不爭氣 :(



其實我手邊的嘉義名單已經山窮水盡了，

還好想起來有聽說以前的白鈕扣童飾店現在變成了一間甜點店，

(btw，聽說這一年嘉義多了很多、也倒了很多甜點店耶)

從以前我就好~喜歡白鈕扣的建築格局!!如今變成了甜點店，

勢必有讓我造訪一下的價值!!





再度站到這棟我好愛的木造建築前，

與我記憶裡互相衝撞的是它的色澤從潔淨的白色，變成了令人溫暖的鵝黃。

在這炎炎夏日裡，這美好的涼爽空間，根本就是一種救贖 !

一進到店裡，馬上就有服務人員來為你帶位。

我很喜歡芙甜這樣，一層樓的高度不高的感覺，

感覺如果我再高一點、再高一點，似乎就可以摸到天花板了，

這樣的高度，把空間壓縮得小小的，感覺也壓進了人與人之間的距離:)





芙甜在你面前，把自己完全赤裸展現，

你可以看見它的脊梁、它的每一根支架，每一根線條都在你面前嶄露無遺，

讓你在這樣的空間裡，

更想誠實對待自己、與朋友坦誠相見:P





而它的樓上有兩個不相通的空間，

其中一邊我覺得超美但是還沒有開放:P

(穿高跟鞋爬他的螺旋梯真的有種命在旦夕感!!

店員也一直一直一直耳提面命千萬要小心XD)

這邊的空間更加明亮，被大大的落地窗給環繞

家飾也超精緻的呀>/////<

不過既然還沒有開放，那就不多作介紹了:P





而二樓開放的座位區，是要從面對櫃台左側的這個樓梯前往:)

對於這種三角的天花板，我真的沒有抵抗力>/////<

上到這二樓後，無時無刻不幻想自己是個小公主呀



其實我那天感冒得很嚴重，而這個座位又是在冷其直衝的位置，

我原本是想說我自己戴著口罩就好了，就也不用麻煩店員幫我們換個位置，

結果店員一看到我開始戴口罩馬上去把冷氣的溫度調高，

這樣貼心的服務，真的很讓人感動說 :)



在這二樓，可以俯看一樓的一舉一動:P

真的很喜歡這裡的用餐環境，無須多餘飾品的加持，

這棟建築本身就已經夠有魅力了!

而芙甜這二樓，最特別的就是它二樓被這一堵牆給劃分成了兩個空間，

是有一個小小的洞串連著這兩個區域，但除非你是小孩子的話就只能用鑽的過去了!!

而它旁邊，便設置了一個下頃的走道，透過那個走道，便能讓你完全不用彎下任何的腰，

直挺挺地到達另外一個區域!









----------【來點餐吧】----------

這邊有消費低消每個人90元，

因為才剛吃完鬆餅所以不太想吃甜的，但閃光一直說服我來這裡就吃個蛋糕看看吧

所以想說那就點個單人下午茶套餐一起吃好了，

但店員一直強調，這是單人的唷!!




單人套餐(288元):

含飲料一杯+三份甜點(口味店家搭配)+馬卡龍(口味任選)

一上桌才發現，喔這份量真的好單人呀!!!!!

(這樣的份量這樣的價錢，實在是有一點貴貴捏ˊ___ˋ)

而他的小甜點是放在石板上上桌的呢，有一點特別!

如果不是因為剛才已經吃過了，那不然這樣的份量真的會讓我心生小怨靈呀XD



餐點上桌後店員鉅細靡遺地為我們介紹各個小蛋糕，

她推薦我們從最右邊的開始品嘗起:)

這份覆盆莓酸酸甜甜的，慕斯和海綿蛋糕一起交織出你的口水滿溢，

但是這一份我稍稍覺得濕潤度不足，還不到乾，但有一點不夠順口。



第二個這份酒漬櫻桃我很喜歡唷唷唷唷

她裏頭有很多櫻桃果肉，咬下去後櫻桃裡的水分爆發，並夾帶著淡淡酒氣，十分的迷人，

而它上頭的那一顆櫻桃則酒味特別濃，我有一點被衝到XD

而它旁邊是很輕的起司，微微的、甜甜的，

在不失本身風采的程度之下讓酒漬櫻桃有最大極限的發揮!


第三個蛋糕是這一份七層巧克力，除了巧克力的香濃之外還要讓你感受它的層層交疊，

那口感的多元化讓你的品嘗裡不無趣 :)



最後這一顆馬卡龍(單賣一顆60元)我們選擇的是開心果口味

(店員還特別提醒我們會有淡淡的杏仁香味)

不過我印象中的開心果不是杏仁的味道呀XDD 還是開心果本身其實就有杏仁的香氣咧?



不過它的杏仁香氣其實就也微微 ~

而口感上感覺稍有一點黏牙，不知道是不是因為被我們留到最後吃稍被退冰了的關係...





而它這裡還非常貼心的為你附上法式長餅

以免你甜點吃太多而感到膩，

是一個讓你轉換滋味與口感的一個好東西!

而它脆脆的、帶點微鹹的滋味讓閃光吃得不亦樂乎XD

可見是一個單吃也能讓人滿足的餅乾XD





Monbana可可(110元):



上頭的愛心拉花是不是很可愛呢>/////<

上頭的奶泡很細緻，雖然奶泡有一點厚度，但喝了之後不會沾得你的嘴唇上面到處都是XD

巧克力的味道挺濃的，是我鼻塞也還感受得到的程度XD





美式咖啡 (90元):

這杯因為是冰的，所以我沒有喝:P





----------【整體來說】----------

這裡果然是我好喜歡的空間，

是一個我會把我的一整個下午、把我和姊妹的掏心掏肺都置入的空間 :)

但是在餐點上價位和實際滋味方面我只能說，這不是我的道啦XD

我覺得這裡適合那種需要場第久坐聊天的場合，

這樣點一小份甜點、一份飲品，便能得到這樣美好的空間與服務，才算是值得:P



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在生活裡多一點感性，糖果變得更甜，玫瑰變得更美:)

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