芎林人賣家常菜 解上班族思鄉情 - 新竹

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2016-10-03 02:44 聯合報 記者許政榆/芎林報導

芎林子弟湯士君在家鄉開設小吃店,盼能群聚鄉民。 記者許政榆/攝影

家常菜的好味道,找回芎林家鄉味。「五和碳烤小吃」老闆湯士君,為讓在芎林工作的人
能有「下班同樂會」地點,用家常菜口味,一解來自外地人的思鄉之情,他把客人當家人
的用心,更讓店內業績蒸蒸日上。

湯士君過去在大陸從事餐飲業12年,因為父母年紀增長,決定返台幫父母整理田園、種植
有機蔬菜。

過去富林路一段和五和街口的停車場,總有小攤販在傍晚時擺攤,工業區的上班族下班後
喜歡聚集在此,陣陣烤香腸味道搭配聊天聲,即使大多數人來自外地,但此時此刻就像是
一家人,但後來攤位被取締,這段屬於芎林人的小確幸再也不見。

剛好,湯家有塊空閒已久的地,湯士君因此開設「五和碳烤小吃,讓這些外地來的上班族
有個「下班後的休息地」。不論是高麗菜、蔥、辣椒等蔬菜,都是自己種的、不含農藥,
湯士君拍胸舖保證,對客人就像對家人,盼用家常菜讓外地人也有回到家的感覺。

「若客人在我這邊喝開了,一定看著他上計程車或有人載他」湯士君表示,如果客人酒後
仍要開車「我寧願幫他出車錢,也不准他冒險」,把客人當家人,堅持「平安出門,平安
到家」。

「五和碳烤小吃」地址:芎林鄉五龍村富林路一段138巷1-1號。

http://udn.com/news/story/7324/1998056

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媳婦在婆家過除夕--> 綁女人小腳 / 性別歧視 / 剝奪女方家族人團圓的<天倫之樂>!!!
[新聞] 舊習新思維 「初二回娘家」盼打破 http://tinyurl.com/lvtpyde 2011/02/04
[新聞] 照顧年邁爸媽 <女兒>多過兒、媳 女兒占29.5%,兒子占26.58%,媳婦占17.72%
2013/06/16 【自由時報】http://tinyurl.com/ltbrghb
有才華,努力工作的女性:妮可基嫚,<<哈利波特>>作者羅琳-->第二春變更好!(小孩皆雙姓)
婆媳是<父權/服務男性/重男輕女>文化下欺壓女人的產物! (怎不叫女婿和岳父母住???)

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All Comments

Caitlin avatarCaitlin2016-10-07
葉佩雯
James avatarJames2016-10-11
葉佩雯
Anonymous avatarAnonymous2016-10-15
這家我每次去完內灣都會去吃,還不錯啦~
David avatarDavid2016-10-19
花錢買廣告
Blanche avatarBlanche2016-10-22
怎麼看都覺得邏輯不太通 芎林人在自家賣家常菜
Delia avatarDelia2016-10-26
那要怎麼作出外地人的家常菜味道... 怎麼解思鄉?
Lydia avatarLydia2016-10-30
芎林只有一家真正好吃 榕樹下
Oscar avatarOscar2016-11-03
網路廣告都要搭上一段故事,不就開個小吃店
Todd Johnson avatarTodd Johnson2016-11-06
家常菜,炭烤??