艾波索~得過獎的黑金磚巧克力蛋糕 (試吃) - 三鶯

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感謝艾波索烘焙坊！感謝愛合購的小編！

能夠試吃糕點類產品，一直是狡兔覺得超級開心的事~~

而且，這次送上門的是我最最最愛的巧克力口味呢！









不俗豔的紅色手提紙袋，整體設計帶點歐式鄉村風。









蛋糕盒也是同系列，採用紅白相間的舒服色調，

應該無人不欣賞如此典雅的外包裝氛圍吧？









狡兔實在不清楚那個"2035"有何涵義？

莫非......老闆打算做到2035年就退休不賣了？(大誤)

※ 補充：

感謝龍佑子先生的提點，原來2035是跟聖經有關......

第20章35節→施比受更有福，這跟盒上的英文字句是吻合的！









笑容超燦爛的吳金龍師傅，已憑著他的精湛手藝得獎無數！

本文要介紹的"黑金磚巧克力"，不但拿下2011蘋果日報蛋糕評比季軍，

還榮獲2011年十大潛力商品──金炬獎！

這次能夠品嚐這麼火紅的產品，狡兔也感到與有榮焉呢~~









品項口味眾多！除了黑金磚蛋糕，"卷蛋糕"也是主力商品。









無添加防腐劑及人工添加物的新鮮蛋糕，最佳賞味期限為3天。









開盒之前，其實我有點小擔心！

雖然週六那天，大榮先生將貨品安穩送交到狡兔手上，

但當我拆開外側的塑膠袋時，驚見蛋糕盒並非正面朝上！

也就是說，蛋糕是在"躺著"的狀態下寄送過來的......

由於袋外沒任何標示，宅配公司就直接把黏著託運單的那面朝上，

這點，真的強烈建議店家今後在包裝上要多加注意。









鬆了一口氣！幸好蛋糕外觀毫無損傷！

這次試吃的是草莓黑金磚+巧克力黑金磚，

目前店家在愛合購上也有販售像這樣兩種黑金磚口味的組合。









將托盤整個拉出來後，圍著透明保護膜的黑金磚跟大家見面了！

不過說實在的，黑金磚蛋糕的個頭明顯偏嬌小......

如果自己想嚐鮮可選擇這種組合，但如果要送禮的話，

雙拼在視覺上有點吃虧，我認為還是一整條比較體面。









一整條黑金磚蛋糕的尺寸約18 x 6 x 4 cm，重量約280g。









草莓黑金磚明顯高一點，關於高度的落差也應盡量縮減。

(狡兔OS：我會不會太吹毛求疵啊？|||)









<草莓黑金磚>

名符其實，四四方方的蛋糕體就像一塊磚頭！

波浪狀的巧克力表面，還下重本用金箔點綴好吸睛呀~~

最上層非常之妙，它不是硬殼狀而是偏軟的固態巧克力，

厚達0.5cm，一送進嘴裡就是迅速擴張的濃純美味！









三層巧克力蛋糕包夾兩層草莓慕斯，堪稱完美的結合！

讓貪婪的味蕾能夠一次嚐到兩種超人氣口味~~

酸甜共存的草莓慕斯，那舒爽不油膩的質地......

如同中了化骨綿掌似的軟綿可口啊！

裡頭還夾帶著貨真價實的草莓果泥，誠意十足！









至於巧克力蛋糕的部份，濕潤又紮實，

黑金磚系列採用高品質的72%比利時鈕扣巧克力，

甜度壓得頗低，讓草莓的自然鮮甜來領軍提味~~

張嘴從頭咬到底，濃郁的苦甜可可香氣瞬間爆發！

即使只是小小的一口，都能獲取大大的滿足。









<巧克力黑金磚>

瞧它一身的黑衣勁裝！那低調沉穩的黑......

我不用多說什麼，同是巧克力控的你/妳一定會懂！









巧克力蛋糕搭配巧克力醬，使得裡外都很巧克力！

高純度的巧克力夾擊著舌頭，同樣帶來濕潤的口感，

並不會令人感到滿嘴黏糊難以吞嚥~~









因為它滿苦的，所以狡兔很愛！

(怕吃苦的兔媽，較偏好草莓黑金磚~~)

表層巧克力比下層稍甜些，整體吃起來剛好不膩！

尤其讓我驚喜的是，底層蛋糕混入榛果餅乾的碎末，

不僅增加了幾分脆度， 那似曾相識的醉人香氛，

感動度完全不輸給童年初嚐金莎巧克力時的那一刻！









"黑金磚雙重饗宴"限量特價中！售價直接砍掉100元！

另有<芒果黑金磚>和<焦糖黑金磚>可供選擇喔！

詳細的產品資訊請見愛合購~~



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