艾歐烘焙坊 狂掃18個,限量爆紅「玻璃心 - 台南

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By Ophelia
at 2018-05-19T21:02

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圖文版:http://fairylolita.com/blog/post/463091600


艾歐烘焙坊
電話:06-2512610
店址:台南市北區公園路854號
營業時間:11:00 - 21:30(第二個、第四個禮拜六公休)



一般人聽到「玻璃心」三個字,通常是用來形容一個人又脆弱易心碎

但最近在台南,這個形容詞簡直夯到不得了,它是台南一間麵包店搶手的鎮店之寶,

每到出爐時間就開始湧入人潮購買,每日限量、晚來根本買不到,

甚至不少人都是一口氣買超多,粉絲團還有客人說它狂掃18個,真的好瘋狂!


 

就是這間,艾歐烘焙坊!

外觀看起來跟一般平常的麵包店沒啥兩樣,但最近在ig上可是超火紅,

大家清一色全是為了它們家的「玻璃心」而來,到底是什麼東西這麼讓人如此瘋狂搶購,

立馬來解密它最與眾不同的地方:)




每天12:30及下午15:00兩個時段各出爐一次,想買手腳得要快,因為每日限量、售完就
得等明天囉!

ig上有人說一天大概會販售200個,後來詢問老闆娘,其實數字每天不太一定,

端看食材準備多寡來決定,有時候甚至還賣不到200個呢!反正想吃就得早早來報到,

不然也可以先打電話到店家預定呦!



 

下午三點一出爐,本來沒什麼人的店內一瞬間開始湧入人潮,大家有志一同,

全是為了它們家的「玻璃心」而來,是不是有這麼熱門,真的太誇張啦!



看粉絲團介紹,艾歐烘焙坊是今年一月才開幕的超新麵包店,營業到現在還不到半年,還
算非常新穎。






裡面販售的商品都是一般麵包店常見的種類,價格不算貴、也有提供讓客人試吃。




來的時候剛好有幾批出爐,菠蘿麵包、克姆林、葡萄奶酥,都是一些阿嬤時代的古早味麵
包。




來到這裡,絕對不能錯過就是這一味!

剛開始還想說玻璃心到底是什麼東西,用來形容麵包、一時之間還真的有點讓人猜不出耶




每個長得就像一個一個小餐包,光從外觀看、還真有點不知道它胡蘆裡賣得到底是什麼。





除了玻璃心,這個長得像髒髒包的黑心包也算是人氣商品之一,不少客人來,

除了買玻璃心之外,也會順手帶幾個黑心包一起吃。



真的不誇張,客人都好像來掃貨一樣,好多人一口氣都買超多的,

不要以為只有客人拎著大大一袋,其實如果你是出爐時間來,這景像可是超常見的。







黑心包(NT.32元)

外型活脫就是個髒髒包,外表灑著一層滿滿的巧克力粉,每個約莫比一個餐包還要大上一
些些。




初入口是外衣上微苦帶甜的巧克力滋味,一咬下去、巧克力內餡立馬就爆了出來,

香濃滑順、甜度還蠻剛好的,喜歡它塞得飽飽的巧克力醬,吃來不膩、也蠻有滿足感的。




玻璃心(NT.25元)

這個就是傳說中的玻璃心,每日限量、想買的朋友千萬不要太晚來,不然可能就會撲空吃
不到。





還沒見到它的真面目前就在想,玻璃心麵包到底是什麼東西?!

後來知道它的巧妙之處真覺得名字取得超合適,在餐包外層裏著宛如麥芽糖般的黃金脆皮
糖,

拿在手上還能瞧見它閃著晶亮的光澤感,表層偏硬又酥脆,光是想要剝開它還得花點力氣
呢!



 

哇!是塞得飽飽飽的卡士達醬耶!內餡給得十足有誠意,光看就覺得好滿足。


 

與其說卡士達,我倒覺得用牛奶餡來形容會更貼切,口感香濃、質地也順滑,

以甜度來說稱的上高,是比較適合螞蟻人的下午茶甜點。






用爆漿來形容它當真一點也不浮誇,因為它的牛奶餡給得真的很大器,以餐包來說味道算
可以,

不過最特別的還是外層那硬脆的黃金糖,吃起來還真的很有玻璃心的感覺。

評語時間:聽說目前台灣就只有這裡才能吃得到,原來單純一個餐包也可以吃得這麼有創
意:),

味道還OK、甜度稍高,如果不是螞蟻人,建議配個無糖飲料一塊吃比較不會膩。

美味:3.5星 / 服務:4.5星 / 環境:3.5星 / 交通:3星 / 價格:4星

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All Comments

Mia avatar
By Mia
at 2018-05-21T17:48
馬上就會被抄了吧
Jessica avatar
By Jessica
at 2018-05-23T14:34
星期四晚上8點多去還有看到啊,每次去都有看到
真的有那麼熱銷?
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By Sandy
at 2018-05-25T11:20
每次經過都沒什麼人 剛開時買過一次,只能說我的一次店
Iris avatar
By Iris
at 2018-05-27T08:06
想想白木屋 一堆甜點烘焙業害大家一起死
Kristin avatar
By Kristin
at 2018-05-29T04:52
不知道為啥,感覺寫的有點業配
Liam avatar
By Liam
at 2018-05-31T01:38
文字有點浮誇,去粉絲頁看感覺也還好,我是台南人就不
知道
Joseph avatar
By Joseph
at 2018-06-01T22:24
那個麵包有這麼紅嗎XD有一天很晚去還剩不少欸
Margaret avatar
By Margaret
at 2018-06-03T19:10
不過我每次都是去買飲料順便去帶個麵包,有人跟我一樣
覺得他們家的麵包一旦隔夜味道差很多嗎?
Dinah avatar
By Dinah
at 2018-06-05T15:56
比較想知道淺草每開秒倒的八卦
Xanthe avatar
By Xanthe
at 2018-06-07T12:42
淺草我覺得太油…
Mary avatar
By Mary
at 2018-06-09T09:28
看了一下就牛奶麵包表面一層糖漿? 照片看起來還好耶
Poppy avatar
By Poppy
at 2018-06-11T06:14
佩雯 4ni?
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By Belly
at 2018-06-13T03:00
嗯、我覺得不好吃
Puput avatar
By Puput
at 2018-06-14T23:46
你可以多掃一點
Hamiltion avatar
By Hamiltion
at 2018-06-16T20:32
照片看不出來有什麼人潮,寫的太誇張
Xanthe avatar
By Xanthe
at 2018-06-18T17:18
看到開頭第一句就有種很假的感覺 XDDDDD
Daniel avatar
By Daniel
at 2018-06-20T14:04
好吃耶 喜歡甜的會喜歡
Ula avatar
By Ula
at 2018-06-22T10:50
葉味很重

哪裡有在賣這種抱枕

Kama avatar
By Kama
at 2018-05-19T19:58
請問一下大家 有人知道到台南哪裡有在賣這種的抱枕嗎? 抱枕前後 都是用繩子綁住 https://i.imgur.com/6cScFUl.jpg 謝謝大家 - ...

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George avatar
By George
at 2018-05-19T19:23
約晚上7:00時, 在東寧運動公園t-bike的籃子裡拾獲汽車鑰匙, 由於趕時間就直接送到旁邊的派出所了, 請有遺失鑰匙的可以去派出所問問看。 btw鑰匙吊飾還蠻特別的。 -- posted from bbs reader hybrid on my Sony G8342 - ...

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By Eartha
at 2018-05-19T19:16
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By Joseph
at 2018-05-19T18:02
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